2013年07月
2013年07月05日
東京での2つのリストランテイベントのご案内!
更新 7月7日(日)
皆さんこんにちは!
7月10日に東京へ一時帰国するのにあたって、3つのワインイベントを2つの異なるリストランテで行います。
急な告知になってしまい申し訳ないですが、お会いできればうれしいです。

https://www.facebook.com/RistoranteSerenata
7月17日(水曜日)(決定)
リストランテ セレナータ(世田谷区桜3−2ー16)
19:30より
12名さま限定 着席ディナー
トスカーナワインを学び、横山航シェフの料理と合わせて味わう会です。今回のイベントのためにスペシャルメニューをご用意しました!!
魚介料理+白
−ワイン−
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ
ヴァニョーニ
IGTトスカーナ フォンタルカ(ヴィオニエ)
テニメンティ・ルイジ・ダレッサンドロ
そのほかも検討中
ワイン抽選会もします!
料金 8000円
7月24日(水曜日)(決定)
リストランテ セレナータ
19時30より
12名さま限定 着席ディナー
トスカーナワインを学び、横山航シェフの料理と合わせて味わう会です。今回のイベントのためにスペシャルメニューをご用意しました!!
お肉料理+赤
−ワイン−
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ
ゴディオーロ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
ラ・フォルトゥーナ
そのほか検討中
ワイン抽選会もします!
料金 10000円
リストランテ セレナータのイベントの席予約(7月17日、24日)は
03-3425-4700 横山 航(わたる)
もしくは鈴木暢彦
nobu.enotecaitaliana@gmail.comまで
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

http://www.ristorantetsuzuki.com/index.html
−現在進行中−
7月28日(日曜日)
リストランテ ツヅキ(目黒区八雲5丁目14-19フレミッシュ駒沢2階)
電車:東急東横線「都立大学」駅徒歩13分(桜並木遊歩道沿い)
バス:渋谷駅西口31番乗り場「田園調布」行・「都立大学」行『八雲』バス停0分
19時30分より
要予約 立食パーティー
ワインの初心者から愛好家の方まで楽しめるようなワインパーティーです。
ワインはトスカーナより、続シェフのビュッフェ形式の料理と共に。
ワイン
白ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ
赤キァンティ・コッリ・フィオレンティーニ(フィレンツェの丘のキァンティ)
赤IGTトスカーナ カベルネソーヴィニョン
など
料金 4500円
リストランテ ツヅキのイベント(7月28日)の予約は
03-6459-5665 続 正美
もしくは鈴木暢彦
nobu.enotecaitaliana@gmail.comまで
皆さんこんにちは!
7月10日に東京へ一時帰国するのにあたって、3つのワインイベントを2つの異なるリストランテで行います。
急な告知になってしまい申し訳ないですが、お会いできればうれしいです。

https://www.facebook.com/RistoranteSerenata
7月17日(水曜日)(決定)
リストランテ セレナータ(世田谷区桜3−2ー16)
19:30より
12名さま限定 着席ディナー
トスカーナワインを学び、横山航シェフの料理と合わせて味わう会です。今回のイベントのためにスペシャルメニューをご用意しました!!
魚介料理+白
1 盛り合わせ2種
・鮮魚のマリネと香草のサラダ仕立て
・季節の鮮魚のカルピオーネ
2 イサキのポワレとラルドコロンナータ。季節の果物のコンポート添え
3 ローストしたパプリカのピュレで和えたカペッリーニ、ニューカレドニア産 青エビとサルディーニャのカラスミ添え
4 ホタテのグリルと蒸した有機野菜、アンチョビと焦がしバターのサルサ・ドラータ
5ドルチェ
−ワイン−
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ
ヴァニョーニ
IGTトスカーナ フォンタルカ(ヴィオニエ)
テニメンティ・ルイジ・ダレッサンドロ
そのほかも検討中
ワイン抽選会もします!
料金 8000円
7月24日(水曜日)(決定)
リストランテ セレナータ
19時30より
12名さま限定 着席ディナー
トスカーナワインを学び、横山航シェフの料理と合わせて味わう会です。今回のイベントのためにスペシャルメニューをご用意しました!!
お肉料理+赤
1 フォアグラを入れたパテ、ソッタチェーティとミントの塩の花
2 軽くスモークしたマグレドカナールのタリアータ、冷たい黒スグリのソースと季節の果物のマルメラータ
3 赤ワインで煮込んだ羊のラグー、白トリュフの香り
4岩中豚のグリッリァ モスタルダ添え
5 ドルチェ
−ワイン−
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ
ゴディオーロ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
ラ・フォルトゥーナ
そのほか検討中
ワイン抽選会もします!
料金 10000円
リストランテ セレナータのイベントの席予約(7月17日、24日)は
03-3425-4700 横山 航(わたる)
もしくは鈴木暢彦
nobu.enotecaitaliana@gmail.comまで
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

http://www.ristorantetsuzuki.com/index.html
−現在進行中−
7月28日(日曜日)
リストランテ ツヅキ(目黒区八雲5丁目14-19フレミッシュ駒沢2階)
電車:東急東横線「都立大学」駅徒歩13分(桜並木遊歩道沿い)
バス:渋谷駅西口31番乗り場「田園調布」行・「都立大学」行『八雲』バス停0分
19時30分より
要予約 立食パーティー
ワインの初心者から愛好家の方まで楽しめるようなワインパーティーです。
ワインはトスカーナより、続シェフのビュッフェ形式の料理と共に。
ワイン
白ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ
赤キァンティ・コッリ・フィオレンティーニ(フィレンツェの丘のキァンティ)
赤IGTトスカーナ カベルネソーヴィニョン
など
料金 4500円
リストランテ ツヅキのイベント(7月28日)の予約は
03-6459-5665 続 正美
もしくは鈴木暢彦
nobu.enotecaitaliana@gmail.comまで
nobufico at 09:06|Permalink│Comments(339)│