FATTORIA DEI BARBI　ファットリア・デイ・バルビ（エノテカ取扱い）
伝統的なワイナリーの１つ。ワイナリー「ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ」は血縁でこのバルビより独立したワイナリー。ブルネッロ２００００本、セレクション１３０００本、リゼルヴァ１３０００本、ロッソ７３０００本。友人のソムリエール、エレナが研修していたワイナリー。

CAPARZO　カパルツォ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ１５００００本、リゼルヴァ２００００本、ロッソ１５００００本。
ブルネッロな妻たち→記事
ワークショップ→記事

POGGIO IL CASTELLARE　ポッジョ・イル・カステッラーレ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ４００００本、リゼルヴァ５０００本、ロッソ２００００本、サンタンティモ３０００本。
→参考記事

CASTELLO ROMITORIO　カステッロ・ロミトーリオ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ３００００本、リゼルヴァ９０００本、ロッソ１８０００本、サンタンティモ・ロッソ１５０００本。
前編で紹介のライエッタのフランチェスコの働くロミトーリオ。フィレンツェ出身の芸術家サンドロ・キアの所有で彼の作品がワイナリー内に立ち並ぶ。ワインのラベルデザインももちろん彼の絵が使用されている。
→試飲記事

DONNA OLGA　ドンナ・オルガ（エノテカ新規取扱い）
ブルネッロ４００００本、セレクション６０００本、ロッソ２４０００本。
ブルネッロは５０００Ｌの大樽熟成３６ヶ月。ブルネッロのセレクション「FAVORITO」は畑のセレクションではなく、ワインを仕上げたあとの１０～１１の大樽から１番できの良いものを１つを選ぶというユニークなセレクション。写真はブルネッロのイベントの際にエノテカで知り合ったエマヌエラ。→参考記事

ブルネッロのワインよりコルクが気になるというバンビーナ

モンテリッジョーニに支社があるスペインのワインツールメーカー「プルテックス」社も出展

今年はサルヴァトーレ・フェラガモ社デザインのレリーフが入ったＴシャツです。

FULIGNI　フリーニ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ２８０００本、ロッソ１１０００本。

GIANNI BRUNELLI　ジャンニ・ブルネッリ（エノテカ未入荷）

ブルネッロ６０００本、リゼルヴァ４６００本、ロッソ１３０００本。シエナ中心街の有名店オステリア・レ・ロッジェのオーナーワイナリーでもある。

IL MARRONETO イル・マッロネート（エノテカ未入荷）
ブルネッロ２２０００本、リゼルヴァ８０００本、ロッソ８５００本。

MA'TE'　マテ（エノテカ未入荷）
ブルネッロ１３０００本、ロッソ３０００本、サンタンティモ・カベルネ１６００本。

PODERE CANAPACCIA　ポデーレ・カナパッチャ（エノテカ未入荷）
ブルネッロ１３０００本。→東京での試飲会でリストに入れたブルネッロ。フランス製の中樽で３６ヶ月熟成。

SILVIO NARDI　シルヴィオ・ナルディ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ１３５０００本、ロッソ４２０００本、モスカデッロ４５００本。
エノテカのブルネッロイベント→記事

Col di Lamo　コル・ディ・ラーモ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ１４０００本、ロッソ５０００本。ロッソは５０００Ｌの大樽で８ヶ月、ブルネッロは２４ヶ月の熟成。
エノテカのブルネッロイベントで知り合ったジャンナ。

SALVIONI　サルヴィオーニ（エノテカ未入荷）
２０１０年はブルネッロのみ１００００本。

フィレンツェで知り合った友人のマッテオとご両親に会いました。彼は個人ツアーをやっていて、主にトスカーナのワイナリーなどでバカンスを過ごす人たちのためのツアーを企画・ガイドしています。

LE 7 CAMICE　レ・セッテ・カミーチェ（エノテカ未入荷）
ブルネッロ５０００本、ロッソ４５００本。

BANFI　バンフィ（エノテカ取扱い）
日本人の宮島さんのご活躍するバンフィ社。モンタルチーノ最大の生産量を誇るワイナリー。ブルネッロ５６００００本、ブルネッロセレクション５８０００本、リゼルヴァ３８０００本、ロッソ６４２０００本、モスカデッロ２８５００本。
チャリティーイベントや見本市でも何度もお会いしている宮島さんに色々とお話を伺いました。興味深かった内容を簡単にまとめます。
まず創立起源として・・１９７８年にアメリカのバンフィ・ヴィントナーズにより創立されたバンフィ社には３つのワイナリーの畑の起源があります。アルジャーノ、カミリャーノ、そしてポッジョ・アッレ・ムーラというワイナリーの畑です。アルジャーノやカミリャーノという伝統的なブルネッロ生産者からは一部の畑を買い上げました。ポッジョ・アッレ・ムーラはバンフィ社が買い上げた礎となるワイナリーです。その名残によりバンフィ社のブルネッロのセレクションはポッジョ・アッレ・ムーラというそのワイナリー由来の土地名が与えられています。またブルネッロブランド以外にもカベルネやメルローからなるエクセルサスやスンムスの評価も高いです。
指針・・自分たちの畑、土壌、気候を分析し、より質の高いワインを造りあげようとする企業としての姿勢は創業時から変わってないそうです。質の高いワインを正確に効率的に生産するために設備もアイデアをもって対応させていく。独自の特許をもつ醸造タンクや木樽の洗浄システムなどはその１つに過ぎません。
また世の中の動きにもアンテナをはり市場調査も行った上で、企業として積極的なマーケティングを展開しています。近年一部において畑の購入、ワイン造りを行なっており、今年からキァンティ・クラッシコやボルゲリのボトルもリリースされていきます。ワイナリー名もバンフィ・トスカーナ、ピエモンテのヴィーニェ・レガーリはバンフィ・ピエモンテとして市場登録されるとのことでした。バンフィの造るキァンティ・クラッシコやボルゲリも楽しみですね。

今回はエノテカの平日の休みがとれなかったので、日曜日に来ることになってしまいました。

バスも少なかったのでかなり朝早くつきました。

混雑が予想され、試飲したり話を聞いたり写真撮ったりという活動が大変そうだったので、組合の知り合いにお願いして開場前に入場させてもらいました。

写真撮影もスムーズにさせてもらうためＩＤに「ジャーナリスト」表記

IL PARADISO DI MANFREDI　イル・パラディゾ・ディ・マンフレディ　（エノテカ取扱い）
カナリッキオ地区。ブルネッロの生産者の中でもより長熟を意識し、熟成を待って状態を整えてから市場へ出荷させる。ブルネッロは２００３年、２００５年。リゼルヴァが２００４年が現行。
ブルネッロ７０００本、リゼルヴァ１２００本、ロッソ３０００本。

L'AIETTA　ライエッタ　（エノテカ未入荷）
ロミトーリオにワイナリーツアーで訪れた際に知り合った若きエノロゴ、フランチェスコ・ムリナーリが立ち上げたワイナリー。フィレンツェで醸造を学び、シロ・パチェンティの収穫を経験。カザノーヴァ・ディ・ネーリで２年、カステッロ・ロミトーリオで働き６年。今も午前中はロミトーリオで働く傍ら、自らのワイナリー「ライエッタ」を１人で管理。ロッソは１０ヶ月～の１０００Ｌ樽で１３００本。ブルネッロは３６ヶ月で１５００本の超少量生産。

LA FORTUNA　ラ・フォルトゥーナ　（エノテカ未入荷）
やや北よりのワイナリー。ブルネッロ１９０００本、リゼルヴァ３３３３本、ロッソ１３３３３本、サンタンティモ２０００本。→参考記事

PODERE BRIZIO　ポデーレ・ブリツィオ（エノテカ取扱い）
南西寄りのワイナリー、ブルネッロ２００００本、リゼルヴァ５０００本。ロッソ４０００本、サンタンティモ２０００本、サンタンティモ・ヴィン・サント１１００本。

LOACKER-CORTE PAVONE　コルテ・パヴォーネ（ロアケル）　（エノテカ取扱い）
中心部。エノテカのブルネッロイベントでも出展したアルトアディジェのロアケル社のワイナリー。→記事
ブルネッロ２７７００本、ロッソ３００００本。

MARCHESATO DEGLI ALENAMICI マルケザート・デッリ・アレナミチ（エノテカ取扱い）
西地区、ブルネッロ３００００本、リゼルヴァ３０００本、ロッソ２００００本。

MASTROJANNI　マストロヤンニ（エノテカ未入荷）
南東部、ブルネッロ６００００本、セレクション９０００本、ロッソ３４０００本。

ILPOGGIONE　イル・ポッジョーネ（エノテカ取扱い）
南サンタンジェロ・イン・コッレ地区。ブルネッロ２０００００本、リゼルヴァ４５０００本、ロッソ１５００００本、サンタンティモ・ヴィン・サント２０００本、モスカデッロ１２０００本。
エノテカでも扱っている弱発泡甘口スパークリングでモンタルチーノ版“モスカート・ディ・アスティと言える”モスカデッロ・ディ・モンタルチーノも秀逸。

LA GERLA　ラ・ジェルラ（エノテカ取扱い）
中心部やや北。ブルネッロ４４０００本、リゼルヴァ５５００本、ロッソ２００００本。

FANTI　ファンティ　（エノテカ取扱い）
ブルネッロ６００００本、ロッソ５００００本、サンタンティモ４００００本。エノテカのワークショップでも参加のファンティ。→記事

DONATELLA CINELLI COLOMBINI　ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ５００００本、セレクション５０００本、リゼルヴァ３５００本、ロッソ２００００本。
ブルネッロな妻たち→記事
ワークショップ→記事

COL D'ORCIA　コル・ドルチア（エノテカ取扱い）
ブルネッロ１８００００本、リゼルヴァ２４０００本、ロッソ２０００００本、ロッソ・セレクション２５０００本、サンタンティモ・カベルネ９０００本、サンタンティモ・ピノグリージョ４８０００本、モスカデッロ５０００本。
ブルネッロのリゼルヴァでセレクション（畑・ブドウ選別）のポッジョ・アル・ヴェントはマンガ「神の雫」にも取り上げられたワイン。ロッソのセレクション「バンディテッラ」は昨年９月に東京で行ったワイン会でもリストしたワイン。ロッソでセレクションを造る数少ないワイナリー。またバンフィ社でもラベルがある白のサンタンティモ・ピノグリージョについて・・冷涼な北部イタリアでよく生産される白品種なので疑問を持つ方もいるかもしれないがモンタルチーノ南部に流れるオルチア川付近はより冷涼な気候であるために生育できるとのこと。

ARGIANO　アルジャーノ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ１０５０００本、セレクション２００００本、ロッソ４５０００本。
モンタルチーノでのブドウ栽培の歴史は１６世紀に遡る伝統あるワイナリーの１つ。またスーパートスカーナである「ソレンゴ」と「スオーロ」という強力なラベルをもつ。スオーロはモンタルチーノエリアのサンジョヴェーゼ１００％だが、１年半の木樽熟成とブルゴーニュ型ボトルである理由からブルネッロを名乗ることはできない。ブルネッロは東京のワイン会のリストボトル。

SCOPONE　スコポーネ（エノテカ取扱い）

ブルネッロ２４０００本、リゼルヴァ９００本、ロッソ６０００本、サンタンティモ１２０００本。
２０１０年はブルネッロのみの生産。ロッソ１年のバリック、ブルネッロは４年のバリック熟成。ワークショップ参加のワイナリー

QUERCE BETTINA　クエルチェ・ベッティーナ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ３５００本、リゼルヴァ４０００本、ロッソ１００００本。

LE POTAZZINE　レ・ポタッツィーネ（エノテカ未入荷）
ブルネッロ１７０００本、ロッソ１９０００本。

LA FUGA　ラ・フーガ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ１６０００本、リゼルヴァ６８００本、ロッソ３２００本。

RUFFINO　ルッフィーノ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ５００００本

SESTI　セスティ（エノテカ未入荷）
ブルネッロ１３０００本、リゼルヴァ５０００本、ロッソ１４５００本。２０００～３０００Lの大樽で４年熟成。（リゼルヴァは５年）

SIRO PACENTI　シロ・パチェンティ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ３９０００本、リゼルヴァ２０００本、ロッソ３００００本。２５０～３００の樽で１２～１３ヶ月。（２年目の樽）。ブルネッロ２５０～５００Lの樽で２４ヶ月（７０％新樽）。

TALENTI　タレンティ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ２７０００本、リゼルヴァ１００００本、ロッソ３００００本。

TENUTA DI SESTA　テヌータ・ディ・セスタ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ６００００本、リゼルヴァ５０００本、ロッソ６００００本。ロッソ３０００L樽で１年。ブルネッロ３６ヶ月大樽、４ヶ月ボトル熟成。

VENTOLAIO　ヴェントライオ（エノテカ未入荷）
ブルネッロ２７０００本、ロッソ１００００本。→参考記事

POGGIO SALVI　ポッジョ・サルヴィ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ４５０００本、リゼルヴァ８０００本、ロッソ２８０００本、モスカデッロ１５００本。ロッソ１２ヶ月、ブルネッロ３０ヶ月、リゼルヴァ４０ヶ月の大樽３０００～６０００L熟成。

BELPOGGIO　ベルポッジョ（エノテカ取扱い）
南東地区。ブルネッロ８０００本、ロッソ９０００本。

CAMIGLIANO　カミリャーノ（エノテカ取扱い）
南西カミリャーノ地区。ブルネッロ１５００００本、リゼルヴァ１００００本、ロッソ１２００００本、サンタンティモ・カベルネ７０００本、モスカデッロ１０００本。

CANALICCHIO DI SOPRA　カナリッキオ・ディ・ソープラ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ２５０００本、リゼルヴァ７０００本、ロッソ４００００本。

CAPANNA　カパンナ（エノテカ取扱い）
ブルネッロ２９０００本、リゼルヴァ１４０００本、ロッソ２３０００本、モスカデッロ（甘口スプマンテ）５４００本、モスカデッロ（デザートワイン）２０００本。

ブルネッロ見本市前半はここまで！
次回後半戦はバンフィ社の宮島さんインタビューあり！

皆さんこんにちは！
３月になりましたが、先月の見本市特集の続きです！
第３弾は「キァンティ・クラッシコ」
シエナとフィレンツェの間の重要な生産地区。今回の見本市「キァンティ・クラッシコ・コレクション」には１５０社ほどの生産者が集いました。

キァンティ・クラッシコとは→去年の記事！

写真もたくさん撮るのでエノテカ（ワインショッップ用ののＩＤカードですが、カメラマン兼ジャーナリストとも書いてもらいました。

朝の１０時、いよいよスタートです！今回はキァンティ・クラッシコ地区の中の区域別、エノテカイタリアーナ取扱いのワイナリーを中心にまとめてみました！

QUERCIAVALLE＝LOSI　クエルチャヴァッレ＝ロジ（エノテカ取扱い）
友人ヴァレリア・ロジのワイナリー。曽祖父から受け継ぐ純粋で素朴なキァンティクラッシコ。家族経営のワイナリーながら世界各国へ輸出もしています。ヴァレリアはこの日はあいにく会えませんでした。

TOLAINI　トライーニ（エノテカ取扱い）
キァンティ・クラッシコのみならず、強力なＩＧＴラベルを量産するワイナリー。エノテカ取扱いのＶＡＬＤＩＳＡＮＴＩ（カベルネ、メルロー）、AL PASSO（サンジョヴェーゼ、メルロー）、PICCONERO（メルロー、カベルネ）の３種は秀逸。この日はＶＡＬＤＩＳＡＮＴＩの試飲もできました。

MONTERAPONI　モンテラポーニ（エノテカ取扱い）
同業の友人ファビオがヤバイヤバイと言ってお勧めしたキァンティクラッシコリゼルヴァは確かにすごいポテンシャルでした。エノテカではベースしか扱いがないのが残念。オーガニック。
そのリゼルヴァは２種類。イル・カンピテッロは最も古い樹齢の畑から４０００本。バロン・ウーゴは２５００本という少量生産。

ラッダ・イン・キァンティ
その他
BRANCAIA
CAPARSA
CASTELLO DI VOLPAIA
TERREBIANCA
VESCINE

SAN FABIANO CALCINAIA　サン・ファビアーノ・カルチナイア（エノテカ未入荷）
キァンティ・クラッシコ”チェッロレ”のほかＩＧＴのチェルヴィオーロも高評価のボトル。

FATTORIA NITTARDI　ファットリア・ニッタルディ（エノテカ未入荷）

VEGI　ヴェージ（エノテカ未入荷）
東京の試飲会でもリストに入れたボトル。もともとはシエナでエノテカ以外で働くリストランテ「バゴガ」にて取り扱っていたことによる出会い。２００６年から自社としてラベル、ボトル詰めを始めたワイナリー。バランスの良い飲み口のキァンティ・クラッシコ、ヴィンサントは安くはないがそれに見合う質の高さ。

CASTELLO DI FONTERUTOLI　カステッロ・ディ・フォンテルートリ（エノテカ取扱い）
マッツェイ家のワイナリー「カステッロ・ディ・フォンテルートリ」
ベースはサンジョヴェーゼ９０％、メルロー５％、マルヴァジア・ネーラとコロリーノで５％。
今年からデザインを白を基調に一新したセレクション「カステッロ・フォンテルートリ」はサンジョヴェーゼ８５％にカベルネ１０％、メルロー５％。
また今回はスーパートスカーナの１つシエピも試飲できました。サンジョヴェーゼとメルロー５０％ずつのエレガントでふくよかな旨みをもつワイン。
→参考記事

CASTELLARE DI CASTELLINA　カステッラーレ・ディ・カステッリーナ（エノテカ取扱い）

ROCCA DELLE MACIE'　ロッカ・デッレ・マチエ（エノテカ取扱い）
ツアー会社の友人マルコが双子の弟アンドレアと７年働いていた大手ワイナリー。

カステッリーナ・イン・キァンティ
その他
CECCHI
RUFFINO
VILLA CERNA

FONTODI　フォントーディ（エノテカ取扱い）
キァンティ・クラッシコはサンジョヴェーゼ１００％。リゼルヴァは１０％のカベルネをブレンド。東京イタリアンワインウィークでもリストにあったＩＧＴフラッチャネッロも秀逸。

CASELLO VICCHIOMAGGIO　カステッロ・ヴィッキオマッジョ（エノテカ取扱い）
ベースはサンジョヴェーゼにカナイオーロとコロリーノ。リゼルヴァは１００％サンジョヴェーゼ。

QUERCIABELLA　クエルチャベッラ（エノテカ未入荷）
１００％サンジョヴェーゼの１２ヶ月５００Ｌ樽熟成。５０％は新樽。

TENUTA DI NOZZOLE　テヌータ・ディ・ノッツォレ（エノテカ取扱い）
ベースはサンジョヴェーゼ１００％の大樽１２ヶ月熟成。リゼルヴァはカベルネをブレンド。バリック１４ヶ月。
１０ｋｍほど離れたパンツァーノのワイナリー「カブレオ」も「ノッツォレ」と同じアンブロージョ・エ・ジョヴァンニ・フォロナーリ所有のワイナリー。ＩＧＴのカブレオも試飲できました。

VILLA CAFAGGIO　ヴィッラ・カファッジョ（エノテカ取扱い）
ベース、リゼルヴァともにサンジョヴェーゼ１００％。

グレーヴェ・イン・キァンティ
その他
CARPINETO
CASTELLO DI QUERCETO
CASTELLO DI VERRAZZANO
IL MOLINO DI GRACE
LA MADONNINA
LAMOLE DI LAMOLE
LANCIOLA
MONTECALVI

その他のキァンティ・クラッシコ地区
ポッジボンシ
LE FONTI
MELINI

バルベリーノ・ヴァル・デルザ
CASTELLO DI MONSANTO
FATTORIA LA RIPA
ISOLE E OLENA

タヴァルネッレ・ヴァル・ディ・ペーザ
POGGIO AL SOLE

サンカッシャーノ・ヴァル・ディ・ペーザ
CASTELLI DEL GREVEPESA
POGGIOPIANO
SOLATIONE
VILLA MANGIACANE

昨年１１月のイタリアワインウィーク東京でもお会いしたキァンティ・クラッシコ協会の代表ジュゼッペ・リベラトーレ氏とのショット。

あいにく雲が多い１日となりましたが・・

ご覧ください！奥にそびえるこの霞がかった幻想的な塔！風情を感じますね。一句詠めそうです。

・・・・一句詠みたかったんですが、あえて止めておきましょう。

会場は毎年この博物館となっています。

初日は１５時からでしたがバスの接続の関係もあり早めに到着。生産者より早かった＾＾；

ノービレの試飲会でも会ったシルヴィオ。この日はＡＩＳシエナのソムリエとしての仕事です。

San Qirico　サン・クイリコ（エノテカ未入荷）
チャリティーワインイベントでもワインを提供してくれたイザベッラのワイナリー。ベースのヴェルナッチャは２３００Ｌの木樽で発酵を行いセメントタンクにて熟成。
去年もご報告した“イザベッラ”は今年２００６年をリリース、こちらもセメント熟成のみ。ゆるやかな優しい飲み口でした。

La Lastra　ラ・ラストラ（エノテカ未入荷）
注目を集めているワイナリーの１つ。ベース、リゼルヴァともに９５％ヴェルナッチャ、５％トレッビアーノやマルヴァジアなどの土着品種から造られる。ベースは２万本、リゼルヴァは５０００本のみで５０％をバリック熟成。（新樽と２回目の樽を使用）
リゼルヴァの２００２年を特別にテイスティングさせてくれました。まさかのヴェルナッチャ１０年熟成でしたが色あせずバランスも保ってよりデリケートな印象。正直驚きました！

Rampa di Fugnano　ランパ・ディ・フニャーノ（エノテカ取扱い）
ドイツ人のご夫婦のワイナリー。ＡＬＡＴＡというベースはヴェルナッチャ１００％。ステンレスのみの熟成。
またジゼルというＩＧＴのメルローも秀逸。

Pietrafitta　ピエトラフィッタ（エノテカ取扱い）
エノテカでもよくお勧めしているサンジミニャーノの大手の１つ。ヴェルナッチャだけで４つのラベルがあります。シエナでのチャリティーワインイベントおよび東京での試飲会でもベースのヴェルナッチャとリゼルヴァのセレクションである“ラ・コスタ”をリストしました。ベースのセレクションのボルゲットはヴェルナッチャ９０％にソーヴィニョン１０％で１００００本。ラ・コスタは５０００本のみで１２ヶ月バリックの８ヶ月瓶内熟成です。またＩＧＴ、サンジミニャーノの赤、キァンティ・コッリ・セネージも造っています。エノテカでの取り扱いはありませんが、てんとう虫のラベルのキァンティ・コッリ・セネージは飲み心地の良い１本でした。
去年のＶＩＮＩＴＡＬＹ→参考記事

Cesani　チェザーニ（エノテカ未入荷）
ヴェルナッチャ１００％。ベースボトルはヴェルナッチャとしては少しなめらかな印象。３０００本のみ。
良い年のみ生産されるヴェルナッチャ“サニーチェ”はステンレスタンクでの醗酵ののち６ヶ月のバリック。１５０００本生産。

Panizzi　パニッツィ（エノテカ取扱い）
ベースはヴェルナッチャ９５％、地元白ブドウ５％。ミネラルを感じる白。ヴィーニャ・サンタ・マルゲリータというクリュのセレクションはヴェルナッチャ１００％。５０％ずつ木樽とステンレスでの醗酵。その後バリック熟成６ヶ月。ＨＰによると赤はキァンティ・コッリ・セネージ、サンジミニャーノ・ロッソのほかにもモンタルチーノでロッソ・ディ・モンタルチーノを造っているようです（初めて知りました。）
リゼルヴァボトルはエノテカで最も高級なヴェルナッチャ。

Fontaleoni　フォンタレオーニ（エノテカ未入荷）
１９５９年からつづくトロイアーニ家のワイナリー。サンジミニャーノ北に位置する地区。ベース、セレクションともにヴェルナッチャ１００％。サンジョヴェーゼとメルローのサンジミニャーノ・ロッソやキァンティ・コッリ・セネージもあり、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノを基盤にアメリカなど海外にも市場があるそうです。

Il Palagione　イル・パラジョーネ（エノテカ未入荷）
ベース、リゼルヴァともにヴェルナッチャ１００％。ベースとなる“ヒドラ”は所有地の北東向きの畑でステンレス熟成。逆にリゼルヴァの“オーリ”は南東向きに位置する畑でステンレスタンクでの醗酵後、３０％は５００Ｌの木樽で熟成。残り７０％はステンレス熟成。
畑の位置によりブドウの実の日照、完熟度が変わることから、南に位置する畑（リゼルヴァ用）がより重要なのかと質問したところ、“単に良い場所ということではなく、どういうワインを造りたいかによって求められる畑は変わる”とのこと。ふむふむ。

Tenute Guicciardini Strozzi　テヌーテ・グイッチャルディーニ・ストロッツィ（エノテカ取扱い）
前回の見本市の記事でも取り上げたナターリア姫（右）のワイナリー。ストロッツィ家は中世の頃フィレンツェを支配したメディチ家と相対関係にあった名門。イギリスの元首相ウィンストン・チャーチルも彼女の一族の１人で、近年見つかった文献でレオナルド・ダ・ヴィンチの“モナリザ”のモデルであったとされるリザ・ゲラルディーニも彼女の祖先だそうです。ナターリア「私にはモナリザの面影も何もないわ。笑うとモナリザに似ているのは父なの（笑）」
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノの伝統と気高さを支えてきたワイナリー。ベース“ティトラート”はヴェルナッチャ９５％にシャルドネを５％。セレクションであり、ストロッツィ家のサンジミニャーノでのワイナリー名称および畑名を冠した“クゾーナ”は１００％ヴェルナッチャで６～８ヶ月のバリック。ピエトラフィッタ同様、リゼルヴァを含め４ラベルのヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノがあります。
ちなみにテヌーテというのはテヌータの複数形。意味は所有とか農地ですがこの場合ワイナリーという意味です。（英語だとEstate）すなわち彼らのワイナリーはほかにもあるということ。ボルゲリやシチリア（パンテッレリーア）などでも畑を所有しています。カベルネソーヴィニョンからなるボルゲリのベース、畑の赤土色という意味の“オクラ”（Ocra）とセレクションの“ヴィーニャ・レ”（VignaRe'）（王の畑）は秀逸。

Montenidoli　モンテニードリ（エノテカ未入荷）
最後にご紹介するのは今回初接触のヴェルナッチャ生産者モンテニードリです。３つのラベル、トラディツィオナーレ（伝統）、フィオーレ（花、そのほかにも洗練さを意味します。）、カラート（カラット：宝石の純度を表す）があります。トラディツィオナーレは積極的なスキンコンタクト（果皮と果汁の接触を長く行い、より成分を抽出する）を行いメリハリのある味わいに、その後機械によるプレス。フィオーレは本来機械でブドウをプレスして果汁を絞りだすところを自然重圧で行い、よりデリケートで優しい味わいとなるワイン。ちなみにこの方法は過去に記事にしたリゾン・クラッシコでもありました。→記事また、カラートのみ醗酵、熟成をバリック。１２ヶ月バリックにより、くるみやアーモンドのニュアンスのあるしっかりした構成のワインとなっています。

ジャーナリスト向けの着席試飲会場もありました。

サービスしているＡＩＳソムリエの彼は実はエノテカイタリアーナのリストランテのソムリエ、アンドレア。もうテイスティングしたから平気だと言ったのに、強引に座らされて試飲続行となりました（笑）

これはその会場用のワイン、当然ですが全部ヴェルナッチャ！

イタリアソムリエ協会（ＡＩＳシエナ）のソムリエのマウロ（左）とシルヴィオ（右）も来ていました。業界は狭いので顔なじみ。
マウロはエノテカで以前セミナーもしました。→記事
シルヴィオはトスカーナワインコンクールにいた１１人のソムリエの１人。→記事

こんなに山盛りにグラスを積んでますが、ちょっと危険では・・

Le Bertille　レ・ベルティッレ（エノテカ取扱い）
イ・ポデーリ ポッジョ・アル・ガッロから名称が変わったカンネート地区のワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ８５％、カナイオーロ、コロリーノ、チリエジョーロで１５％。
ヴィン・サント（甘口）はマルヴァジア・ビアンカとプルチンクーロと呼ばれる地元グレケット種。

Ruffino　ルッフィーノ（エノテカ取扱い）
アンティノーリ家同様に各地に畑を所有する大手ワイナリー。ブルネッロやキァンティ・クラッシコなども生産しています。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ９０％、カベルネソーヴィニョンとメルローが５％ずつ。

NOTTOLA　ノットラ（エノテカ取扱い）
個人的にも親交の深いワイナリーの１つです。シエナで行った日本復興チャリティーイベントでもワインを提供してくれました。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ８０％、カナイオーロ１０％、メルロー１０％。リゼルヴァのイル・ファットーレは各方面で高評価を得ています。エノロゴはリッカルド・コタレッタ。東京で行った試飲会の３つのノービレの１つ。→記事

Poliziano　ポリツィアーノ（エノテカ取扱い）
ロッソ・ディ・モンテプルチアーノはプルニョーロ・ジェンティーレ８０％にメルロー２０％。ノービレは、プルニョーロ・ジェンティーレ８５％、カナイオーロ、コロリーノ、メルローで１５％で１年半のバリック（５０％新樽）、１年の瓶熟成。セレクション“アジノーネ”はよい年のみの生産。９７年よりLOHSAロウザというワイナリーをトスカーナ南部マレンマ地区に所有しています。エノロゴはカルロ・フェッリーニとファビオ・マルキ。

Talosa　タローザ（エノテカ取扱い）
プルニョーロ・ジェンティーレ９０％にメルロー１０％。人生で初めてモンテプルチアーノに来たときに町の中でできる試飲で魅了されたワイナリーでもあります。特にリゼルヴァはコストが抑え目で好印象。キァンティ・コッリ・セネージの生産もあります。

Tenuta di Gracciano della Seta　テヌータ・ディ・グラッチャーノ・デッラ・セータ（エノテカ取扱い）
エノテカイタリアーナのリストランテ“ミッレ・ヴィーニ”のベースノービレの１つ。プルニョーロ・ジェンティーレ９０％、メルロー１０％。今回のアンテプリマで一番良い印象を持ちました。コストパフォーマンスも優れているので、日本に入れるべきワインの１つだと思います。

Tenuta Valdipiatta　テヌータ・ヴァルディピアッタ（エノテカ取扱い）
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ１００％、バリック６ヶ月後、５０００Ｌの大樽熟成１８ヶ月、６ヶ月の瓶熟成。
リゼルヴァ、セレクション、ヴィン・サント、キァンティ・コッリ・セネージも生産。

Palazzo Vecchio　パラッツォ・ヴェッキオ（エノテカ取扱い）
Valiano地区のワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ８５％にカナイオーロ１０％、マンモロ５％。２４ヶ月バリック後、１２ヶ月瓶内熟成。

Fattoria del Cerro　ファットリア・デル・チェッロ（エノテカ取扱い）
サイアグリーコラグループ所有の大手ワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ９０％、コロリーノ５％、マンモロ５％。熟成工程。３０％はバリック１２ヶ月、大樽６ヶ月。７０％は大樽のみ１８ヶ月。ブレンド後瓶内熟成６ヶ月。エノロゴ、リッカルド・コタレッラ。

Fanetti　ファネッティ（エノテカ取扱い）
プルニョーロ・ジェンティーレ８０％、カナイオーロ１５％、マンモロ５％。最も伝統を重んじているノービレの１つ。
大樽で４８ヶ月以上の熟成。

Cavalierino　カヴァリエリーノ（エノテカ取扱い）
オーガニックノービレ、プルニョーロ・ジェンティーレ８５％、カナイオーロ１０％、マンモロ５％。

Contucci　コントゥッチ（エノテカ取扱い）
ノービレの栄光・伝統とともにあるワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ８０％、カナイオーロ１０％、コロリーノ１０％。

Caterina Dei　カテリーナ・デイ（エノテカ取扱い）
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ９０％、カナイオーロ１０％。
３３００Ｌの大樽２４ヶ月後、瓶内６ヶ月。地区名Bossonaを冠したリゼルヴァは言わずとも知れたところ。

Casale Daviddi　カザーレ・ダヴィッディ（エノテカ取扱い）
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ８５％、カナイオーロ１０％、マンモロ５％。２５００～５０００Ｌの大樽２４ヶ月。東京で行った試飲会の３つのノービレの１つ。→記事

Canneto　カンネート（エノテカ未入荷）
ノービレ、プルニョーロ・ジェンティーレ９０％、メルロー５％、カベルネ５％。５００Ｌのフランス樽熟成。
エノロゴ、カルロ・フェッリーニ。

Boscarelli　ボスカレッリ（エノテカ取扱い）
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ９０％、カナイオーロとメルローで５％、コロリーノ５％。３５０～２０００Ｌまでの木樽で１８～２４ヶ月の熟成。セレクションの“Nocio dei Boscarelli”はエノテカのリストにおいて最も高級なノービレ銘柄。

Bindella　ビンデッラ（エノテカ取扱い）
シンプルなラベルデザインからもおなじみのワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ８５％、コロリーノ、カナイオーロ、マンモロで１５％。モンテプルチアーノでは珍しく白も造っています。トレッビアーノとマルヴァジアの一本はソーヴィニョンのような爽快さにメロンの香りも感じさせる独特なもの。このＤＯＣコッリ・デッレトゥルリア・チェントラーレのヴィンサント・オッキオ・ディ・ペルニーチェ“ドルチェ・シンフォニア”も秀逸。フランチェスカが移籍したワイナリー＾＾→記事

Godiolo　ゴディオーロ（エノテカ取扱い）
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ９８％、カナイオーロとコロリーノで２％。伝統製法、熟成とともにサンジョヴェーゼの真価を知ってもらいたいとするこだわりのあるワイナリー。法的基準よりも１年遅くノービレをリリース。樽２４ヶ月、１２ヶ月の瓶内熟成。

モンテプルチアーノＤＯＰのオリーヴオイル、チーズ、サラミ、ポルケッタなどを味わいました＾＾

Gattavecchi　ガッタヴェッキ（エノテカ取扱い）
プルニョーロ・ジェンティーレ９０％、カナイオーロ１０％。８年ほど寝かせたものをいただいたことがありますが、至高の一杯でした。
左はルカ・ガッタヴェッキさん。右の方はガッタヴェッキの方ではなくてヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ組合のマネージャーのトーマスさん。去年の１１月にイタリアワインウィークの際にノービレの代表として来日し在日イタリア大使館で知り合いました。たまたま雑談していたところの１カット。

Carpineto　カルピネート
ＩＧＴやキァンティクラッシコなども生産しているワイナリーです。ノービレはアルジャーノ地区に畑を所有。プルニョーロ・ジェンティーレを７０～８０％、カナイオーロやメルローなどで２０～３０％。木樽熟成１～２年後に瓶内で少なくとも１年熟成となります。

Villa S.Anna　ヴィッラ・サンタンナ（エノテカ未入荷）
エノテカにも扱ってないのでこの日まで絡みが一切無かったノービレ生産者でしたが、かなり古い歴史を持ち、エノロゴもサンジョヴェーゼのプロ、カルロ・フェッリーニを擁するワイナリーです。プルニョーロ・ジェンティーレ８５％、カナイオーロとマンモロで５％、コロリーノ５％、メルロー５％。ノービレもなかなか良いです。右はお孫さん。仕事場に気軽に家族が集まれるのはいいなあと思いました。（笑）娘さんはポリツィアーノに嫁いでいるといってました。ということは、このお孫さんはポリツィアーノとヴィッラ・サンタンナの血を受け継いでいるまさにノービレ（貴族）の中のノービレ？！