モンタルチーノ「ヴィッラ・ポッジョ・サルヴィ」の夕食試飲会!ウェッツラー(ドイツ)の祭典“ヘッセンターク2012”に出店してきました!その1

2012年05月21日

IGT トスカーナ “デディカート・ア・ヴァルテル” POGGIO AL TESORO

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名称Toscana IGT Rosso "DEDICATO A WALTER"
収穫年2006年
カテゴリーIGT
品種カベルネ・フラン種
生産地域トスカーナ州リボルノ県ボルゲリ
生産者POGGIO AL TESORO社(FACEBOOK有り)
料理サラミ、熟成チーズ、牛肉の赤ワイン煮、仔羊
コメント濃いルビー色、熟したプラム、青くさみ(ベジタル)、黒胡椒、カカオ、チョコレート、アルコール、土っぽさ、余韻長め、エレガント
トスカーナのボルゲリ地方よりIGTトスカーナのカベルネフラン種のご紹介です。
カベルネ系は芯のある味わいのワインで特有の青くささなどの野性味も奥ゆかしいワイン。今回のボトルはフランス製のバリック(225L)樽で18ヶ月の熟成。さらにいえば、このラベルには毎年新しい樽を使うことでより木の風味がよりワインに定着するような造りにしています。その後ボトル詰めしさらに1年の熟成を経て出荷。とにかく畑の管理から収穫までブドウ一粒に対するケアを徹底していてより洗練された味わいへの追究をおこなっています。

ポッジョ・アル・テゾーロ社は、ヴェネト州ヴァルポリチェッラの重鎮ワイナリーであるアッレグリーニ家所有のボルゲリワイナリー。アッレグリーニ社とアメリカのイタリア人ワイン商のレオナルド・ロ・カショとのプロジェクトでボルゲリに設立されました。マッキオーレより購入した70hの畑にて、海の近くのユニークな土壌・気候条件のもと、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シラー、ヴェルメンティーノ(白)など極めてハイレベルなワイン造りを行っています。
アッレグリーニ記事
マッキオーレ記事

bolgheri

原産地呼称ボルゲリとしては、赤の場合カベルネ・ソーヴィニョンかメルローかサンジョヴェーゼ主体のものとなりDOC名でのリリースではなくIGTとなっています。
ボトル名のデディカート・ア・ヴァルテルは“ヴァルテルに捧げる”という意味合いで、夢であったこの土地でのワイン造りに尽力したヴァルテル・アッレグリーニ氏の名が刻まれたトップ・キュベというべきワイン。WALTERは英語や日本語で読むとワルテルやウォーターというような読みになりますがイタリア語ではヴァルテルと読みます。※イタリアカルチョにゼンガという名ゴールキーパーがいましたが彼の名もヴァルテル・ゼンガです。

奥ゆかしさ、上品さを兼ね備えた柔らかく余韻が続くボリュームのある赤、機会があればお試しください。

エノテカで売っているPOGGIO AL TESORO社のワイン

ただいま仕事中!ENOTECA ITALIANA

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nobufico at 00:32│Comments(28)TrackBack(0) トスカーナ | IGT

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この記事へのコメント

1. Posted by ひらやん   2012年05月21日 19:30
5 おばくん、地震は大丈夫ですか!
2. Posted by NOBU   2012年05月21日 23:05
ひらやんさん、コメントどうもです。地震はトスカーナはまったく影響ないですよ。イタリアは建物が古いから心配です。。
3. Posted by wataru   2012年05月24日 12:42
最近はいつも更新されるのを楽しみに見ています!

トスカーナ影響なくてよかった!
けどフェッラーラやヴェネツィアの方は大変みたいですね。

こないだのぶさんがもって来てくれた、ブランカテッリのvalle delle stelle(カベルネs)とジョゼッペbランカテッリのシラー飲みました!やっぱ美味しかったです。とくにシラーは良かったです。
4. Posted by K.Shibuya   2012年05月26日 20:07
5 また新しい情報でとっても勉強になりました。
ボルゲリからスヴェレートのかけて、
見ていきたい地域ですね。
これからも情報発信宜しく♪
5. Posted by NOBU   2012年05月28日 17:37
Wataru、コメントどうもー!更新もっとできるようにしますー;シラーもいいよね^^
Shibuyaさん、コメントありがとうございます。ゆっくり廻りたい地区ですねー。。ボルゲリのワイナリーも魅力的な(プライスとしても)ところがいろいろあるのでまたアップしまーす^^
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