IGT トスカーナ アンソニカ “スプレンデンテ” BRANCATELLIモンタルチーノ「ヴィッラ・ポッジョ・サルヴィ」の夕食試飲会!

2012年05月02日

DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO

IMG_3180
名称GAVI DOCG "ROVERETO"
収穫年2010年
カテゴリーDOCG
品種コルテーゼ種
生産地域ピエモンテ州アレッサンドリア県
生産者MICHELE CHIARLO社(FACEBOOK有り)
料理香草系アンティパスト、魚介、寿司
コメントミネラル、爽快な酸、白い花、ライム、洋ナシ、みずみずしい果実味、ほどよいボリューム、バランスの良い
ピエモンテ州の辛口白のガヴィのご紹介です。ピエモンテの重要な白、土着のコルテーゼ種100%が義務つけられているアレッサンドリア県のガヴィで造られるワイン。
今回のボトルは爽快な酸とミネラルの心地よい飲み口の白です。原産地呼称ワインとして1974年にDOC、1998年にDOCG登録となっています。

他の原産地呼称と同様に、コルテーゼ100%という品種制限があるもののガヴィは単に爽快な種類の味わいと位置づけることはできません。現にこのピエモンテの重鎮ワイナリーの1社でもあるミケーレ・キアルロ社はガヴィDOCGのみで3つのラベルをリリースしていて、ROVERETOはいわゆるGAVIのベースラインで3〜4年以内の早飲みタイプ。しかしながらFORNACIという別のGAVIは、HPによれば8年〜10年と熟成によるワインの落ち着きも楽しめるもので、ROVERETOよりもサービス温度が12〜13度と2、3度高めに設定されています。つまり、よりコクとふくよかさ、バリックによる樽の複雑性をもつワインとなっています。前者はより爽やかな前菜から魚介のパスタ。後者は、脂ののったお魚料理、甲殻類などともバランスがとりやすく推奨されるワインです。

ミケーレ・キアルロ社は1956年に創業の国際的にも地元ガイドでも評価の高いワイナリー。驚くべきは質だけでなくラベルの種類の多様さ。クーネオ県ではバローロでチェレクイオやカンヌービという畑選別のものやリゼルヴァのボトルも含め5ラベル。同じくバルバレスコが2ラベル、バルベーラ・ダスティで3ラベル、ガヴィが3ラベルです。またドルチェット・ダルバ、ネッビオーロ・ダルバ、グリニョリーノ・ディ・モンフェッラート、ロエロ・アルネイスDOCG、甘口発泡モスカート・ダスティも2ラベルあります。
個人的にはエノテカにて取扱いのあるバローロ・チェレクイオ、バルベーラ・ダスティのラ・コルト、モスカート・ダスティ“ニーヴォレ”を味わったことがありますが、どれも洗練された味わいでした。特にバローロ・チェレクイオは強く印象に残っています。

gavi
地図を見ると、ピエモンテ州でありながらリグーリア州(トスカーナの北西部と隣接している州)の州都ジェノヴァからも近くにあるのがわかります。

ちなみにエノテカで扱いのあるガヴィ生産者としてはラ・スコルカ社も伝統ある重要なワイナリー。彼らはガヴィDOCGのスパークリングも生産しています。

エノテカで売っているミケーレ・キアルロ社のワイン
 
ただいま仕事中!ENOTECA ITALIANA

↓↓ランキング参加のため、2つクリックをお願いします^^GRAZIE!


にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
 人気ブログランキングへ

nobufico at 07:26│Comments(19)TrackBack(0) ピエモンテ | DOCG

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by K.Shibuya   2012年05月09日 11:28
5 ガヴィは個人的に最も好きな白ワインです。
今年の11月にヴェネトから、
周ってみようと計画しているところです。
これからも情報宜しくお願いします。
2. Posted by NOBU   2012年05月11日 20:48
Shibuyaさん、コメントありがとうございます。11月は今年も東京(仮)でイタリアワインウィークがあると思います。そちらもぜひご計画に^^
3. Posted by beoloha   2012年10月25日 12:12
ミスター 渋谷は 、 コメントありがとうございました 。 11月 私は弱い ワインは 東京の イタリア (仮) で、今年 があると思います。 同様に ^ ^ そこに 来るように 計画を してください
4. Posted by thauvera   2012年11月13日 05:59
ミスター 渋谷は 、 コメントありがとうございました 。 11月 私は弱い ワインは 東京の イタリア (仮) で、今年 があると思います。 同様に ^ ^ そこに 来るように 計画を してください
5. Posted by Skylar   2014年01月23日 06:20
You’ve made some good points there. I checked on the web for additional information about the issue and found most individuals will go along with your views on this site.
6. Posted by Melanie   2014年06月27日 03:11
Normally I don’t read article on blogs, however I wish to say that this write-up very pressured me to try and do it! Your writing style has been surprised me. Thanks, quite great article.
7. Posted by Men's Jerseys Baseball   2014年10月18日 07:33
<a href="http://www.trafoconsult.com/public/jerseys-for-cheap/limited-Denver-Broncos-Jerseys.html">limited Denver Broncos Jerseys</a> <a href="http://www.trafoconsult.com/public/jerseys-for-cheap/Jersey-Hats-Gear.html">Jersey Hats Gear</a> <a href="http://www.trafoconsult.com/public/jerseys-for-cheap/Dolphins-Nfl-Jerseys.html">Dolphins Nfl Jerseys</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO <a href="http://anumeshkids.com/images/nfl-jerseys/Offer-Nfl-Jerseys.html">Offer Nfl Jerseys</a> <a href="http://anumeshkids.com/images/nfl-jerseys/Jerseys-Supply-Nike-Nfl.html">Jerseys Supply Nike Nfl</a>
Men's Jerseys Baseball http://anumeshkids.com/images/nfl-jerseys/Men's-Jerseys-Baseball.html
8. Posted by ugg boots noir   2014年10月21日 05:43
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO
[url=http://www.les-minutias-village.com/enfants/ugg-boots-noir.html]ugg boots noir[/url]
9. Posted by Dolphins Jersey Compare Prices   2014年10月21日 17:36
<a href="http://www.jlgarde.com/userfiles/jerseys-online/Jerseys-Cheap-Baltimore.html">Jerseys Cheap Baltimore</a> <a href="http://www.jlgarde.com/userfiles/jerseys-online/Nike-Redskins-Jersey-Cheap.html">Nike Redskins Jersey Cheap</a> <a href="http://www.italialavorotv.it/UserFiles/jerseys/Jerseys-Official-Nfl-Falcons.html">Jerseys Official Nfl Falcons</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO <a href="http://anumeshkids.com/images/nfl-jerseys/Custom-Falcons-Jerseys.html">Custom Falcons Jerseys</a> <a href="http://www.trafoconsult.com/public/jerseys-for-cheap/Jerseys-Wholesale-Dolphins.html">Jerseys Wholesale Dolphins</a>
Dolphins Jersey Compare Prices http://www.italialavorotv.it/UserFiles/jerseys/Dolphins-Jersey-Compare-Prices.html
10. Posted by Buffalo Bills Jerseys Official   2014年10月22日 06:55
<a href="http://www.sht.com.tw/UserFiles/File/cheap-nfl-jerseys/Jerseys-Saints-Nike-Jersey.html">Jerseys Saints Nike Jersey</a> <a href="http://www.italialavorotv.it/UserFiles/jerseys/Indianapolis-Colts-Jerseys-Official.html">Indianapolis Colts Jerseys Official</a> <a href="http://anumeshkids.com/images/nfl-jerseys/Joseph-Elite-Jersey.html">Joseph Elite Jersey</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO <a href="http://win.autoshopitalia.com/public/image/cheap-jerseys/Texans-Jerseys-Wholesale.html">Texans Jerseys Wholesale</a> <a href="http://anumeshkids.com/images/nfl-jerseys/Buffalo-Bills-Jerseys-cheap.html">Buffalo Bills Jerseys cheap</a>
11. Posted by Cowboys Jersey Nike Nfl   2014年10月22日 19:10
<a href="http://www.napolinostra.com/public/opere/jerseys/cheap-college-football-jerseys.html">cheap college football jerseys</a> <a href="http://www.jlgarde.com/userfiles/jerseys-online/custom-nfl-jerseys.html">custom nfl jerseys</a> <a href="http://www.jlgarde.com/userfiles/jerseys-online/Jersey-Vikings-Replica.html">Jersey Vikings Replica</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO <a href="http://www.sht.com.tw/UserFiles/File/cheap-nfl-jerseys/2014-Titans-Jerseys.html">2014 Titans Jerseys</a> <a href="http://www.trafoconsult.com/public/jerseys-for-cheap/women-Washington-Redskins-Jerseys.html">women Washington Redskins Jerseys</a>
Cowboys Jersey Nike Nfl http://www.napolinostra.com/public/opere/jerseys/Cowboys-Jersey-Nike-Nfl.html
12. Posted by nike air max st   2014年10月23日 10:03
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO
nike air max st http://www.styleverre.fr/noir/nike-air-max-st.html
13. Posted by nike air jordan 7   2014年10月24日 09:54
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO
nike air jordan 7 http://www.pedicure-podologue-karinefortun.fr/skyline/nike-air-jordan-7.html
14. Posted by parajumpers leather jackets   2014年10月24日 12:10
<a href="http://www.prime-engineers.com/images/coats.asp?key=long-bear-parajumpers-outlet.asp">long bear parajumpers outlet</a> <a href="http://www.todorlight.com/images/coats.asp?tag=para-jumpers.html">para jumpers</a> <a href="http://www.navbharat.biz/images/coat.asp?p=parajumpers-blouson-passport-man.asp">parajumpers blouson passport-man</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO <a href="http://www.joejamesphotography.com/wooljacket.asp?p=parajumpers-parka-woman.html">parajumpers parka woman</a> <a href="http://www.todorlight.com/images/coats.asp?tag=buy-parajumper.html">buy parajumper</a> <a href="http://www.momenku.com/coat.asp?key=jacket-parajumper.html">jacket parajumper</a>
parajumpers leather jackets http://massimotailor.com/ladies/jacket.asp?key=parajumpers-leather-jackets
15. Posted by nike free pas cher femme   2014年10月24日 12:30
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO
nike free pas cher femme http://www.voyantmaraboutboubacar.com/infrared/nike-free-pas-cher-femme.html
16. Posted by air max original femme   2014年10月25日 10:35
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO
air max original femme http://www.striptease-studio89.com/strong/air-max-original-femme.html
17. Posted by jordan chaussure femme   2014年10月25日 10:35
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO
jordan chaussure femme http://www.jcpermis-autoecole.com/boutique/jordan-chaussure-femme.html
18. Posted by fs parajumpers   2014年10月25日 20:11
<a href="http://90westdxa.org/images/overcoat.asp?tag=parajumpers-retailers-canada.html">parajumpers retailers canada</a> <a href="http://massimotailor.com/ladies/jacket.asp?key=parajumpers-webshop">parajumpers webshop</a> <a href="http://www.momenku.com/coat.asp?key=parajumpers-kodiak-damen-s.html">parajumpers kodiak damen s</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO <a href="http://www.navbharat.biz/images/coat.asp?p=parajumpers-polo-shirts.asp">parajumpers polo shirts</a> <a href="http://90westdxa.org/images/overcoat.asp?tag=parajumpers-woolrich-canada-goose.html">parajumpers woolrich canada goose</a> <a href="http://www.joejamesphotography.com/wooljacket.asp?p=parajumpers-oslo-pris.html">parajumpers oslo pris</a>
fs parajumpers http://www.joejamesphotography.com/wooljacket.asp?p=fs-parajumpers.html
19. Posted by air force parajumpers wikipedia   2014年10月26日 03:26
<a href="http://www.sht.com.tw/UserFiles/parajumpers-jacket/parajumpers-clothing-toronto.html">parajumpers clothing toronto</a> <a href="http://www.eatinginutah.com/Images/parajumpers-canada/air-force-parajumpers-requirements.html">air force parajumpers requirements</a> <a href="http://www.tobychance.com/images/cheap-parajumpers/parajumpers-occasion.html">parajumpers occasion</a> <a href="http://www.sht.com.tw/UserFiles/parajumpers-jacket/parajumpers-ugo-super-lightweight-jacket-army.html">parajumpers ugo super lightweight jacket army</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOCG ガヴィ “ロヴェレート” MICHELE CHIARLO <a href="http://www.alsharif-alex.com/webalizer/pjs-parajumpers/parajumpers-xl-damen.html">parajumpers xl damen</a>
air force parajumpers wikipedia http://www.vinbiotech.com/parajumpers-kodiak/air-force-parajumpers-wikipedia.html

コメントする

名前
URL
 
  絵文字
 
 
IGT トスカーナ アンソニカ “スプレンデンテ” BRANCATELLIモンタルチーノ「ヴィッラ・ポッジョ・サルヴィ」の夕食試飲会!