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2011年08月19日

IGT マルケ・ロッソ “レジーナ・デル・ボスコ” FATTORIA DEZI

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名称Marche IGT rosso "REGINA DEL BOSCO"
収穫年2004年
カテゴリーIGT
品種モンテプルチアーノ種100%
生産地域マルケ州アスコリ・ピチェーノ県
生産者FATTORIA DEZI社
料理赤身肉、肉の煮込み料理
コメント柔らかみのあるアタック、赤黒系果実、まとまりと丸みのある、少し野菜香、ビターチョコレート、枯葉、繊細なタンニン、少ししっとりした印象、上品さ、飲み頃
マルケ州のからIGTの赤をご紹介します。マルケ州の赤というと、あまり名前が出てこない方も多いかもしれませんが、DOCGコーネロやDOCロッソ・ピチェーノなどが知られています。(ラクリマ種も独特な土着品種であります。ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
主にサンジョヴェーゼ種とモンテプルチアーノ種から生産される赤が多いようです。
今回のボトルはマルケを代表するワイナリーの一つでもあるDEZI社のIGTの赤で2年バリック熟成のモンテプルチアーノ100%です。モンテプルチアーノ種はサンジョヴェーゼ種などと比べるとより柔らか味や果実のコク、しっとりした印象を感じます。レジーナ・デル・ボスコ(森の女王)という名が付けられたボトルでしたが、上品さ、柔らかみ、とても洗練された造りで美味しかったです。まさに飲み頃といったバランスの良さを感じる状態でした。

エノテカで売っているマルケ州の赤の辛口ワイン
 
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nobufico at 07:39│Comments(24)TrackBack(0) マルケ | IGT

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