2011年02月27日

特集3 ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの生産者試飲会に行ってきました。

2月13日〜17日に行われた、トスカーナ州を代表する銘酒“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の試飲会に行ってきましたので報告したいと思います。

シエナに住む僕にとって、より深い知識を構築していきたいのがやっぱり地元のワインたちということになるわけですが、その地元シエナ県の代表銘柄の1つがモンテプルチアーノで生産されるこのヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノです。
ヴィーノとはワイン、ノービレは高貴なという意味です。つまりモンテプルチアーノの高貴なワインというような意味になります。


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↑エントランスです。


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ポーランド人のアンナです。最近僕はイタリアソムリエ協会のコースに通い始めたんですが、そこで知り合ったインポーターの女性です。モンテプルチアーノの駅から会場まで車で送迎してもらいました。

受付で、コートを預けて入場です。




















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ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ

ノービレと略されることもあるこのワインは、古くは1300年代から造られていたという歴史と伝統のあるワインです。ノービレ(高貴な)という言葉は、このワインの上品さ・高貴さのためだけではなく、当時貴族によって生産が行われていたという史実によるものともいわれています。

16世紀にはローマ法王パウルス3世に使えたワインテイスターがモンテプルチアーノのワインをローマに持ち帰ったとの記録があるそうです。

また17世紀に活躍した著名な詩人フランチェスコ・レディは、このノービレを“あらゆるワインの中の王者”と称えました。
日本風に言えば、松尾芭蕉が“あらゆる茶の中の王者”といったようなものでしょうか(笑)

いろいろな名士に愛されてきたワインで、さらにアメリカのトーマス・ジェファーソンは“これほど心くつろがせてくれるワインは他にはない”と絶賛し、ホワイトハウスのゲスト用ワインとして強く薦めたそうです。

心がくつろぐ。。。簡単な言葉に聞こえますが、意味することは大きいですね。

ワイン法では、DOC(統制原産地呼称)のワイン法が制定された3年後の1966年の7月12日にDOC登録され、1980年のDOCG(統制保証原産地呼称)制定時はピエモンテのバローロ、バルバレスコおよびトスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノと同時にDOCGの認定となりました。(つまり初代DOCG4つのうちの1つです)

ブドウ品種は地元のサンジョヴェーゼ種(プルニョーロ・ジェンティーレ)を70%以上、カナイオーロ
20%以下です。また最低熟成期間26ヶ月、リゼルヴァは最低38ヶ月の義務となっています。

つまり偉大な人たちにすごく愛されてきた伝統ある“心がくつろぐ”高貴なワインなんですね。

ちょっと情報が多くなりますが、会場から持って帰った資料に興味深いデータもありました。

まず生産者に関してですが、ブドウ生産からボトル詰めも行う生産者は72社います。
そのうち14社が13万本以上を販売する大きなワイナリー、18社が4万本以上の中堅どころ、37社は4万本以下の小規模のワイナリーでした。

また2010年の販売実績はイタリア国内が41%、国外が59%と海外への販売のほうが割合を占めています。
ドイツが37%、スイスが19%、アメリカが14%・・・・となっていました。

それでは
今回出展した生産者です

1 Avignonesi

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1974年からつづくモンテプルチアーノの雄、アヴィニョネージです。
97年、99年、01年、04年、06年、07年にしか造られていないノービレの中のトップボトルはサンジョヴェーゼが85%に15%のカベルネ・ソーヴィニョンで30ヶ月の樽熟成がなされたボトルです。

2 Bindella

1985〜

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3 Boscarelli
1962〜

4 Canneto
1970〜

5 Carpineto
1967〜

6 Casa Vinicola Triacca
7 Casale Daviddi
1989〜

8 Contucci
1646〜

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9 Croce di Febo
1995〜

10 Dei
1985〜

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11 Fanetti
1925〜

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12 Fassati
1913〜

13 Fattoria del Cerro
1978〜

14 Gattavecchi
1997〜

15 Godiolo
2000〜

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16 Icario
17 Il Cavalierino
18 La Braccesca
19 La Ciarliana
20 Le Berne
21 Lodola Nuova
22 Lunadoro
23 Montemercurio

24 Nottola

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25 Poggio Golo

26 Poliziano


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27 Talosa
28 Tenimenti Angelini
29 Tenuta di Gracciano della Seta
30 Tenuta di Poggio Uliveto
31 Tenuta il Faggeto
32 Tenuta Valdipiatta
33 Terra Antica
34 Vecchia Cantina
35 Villa S.Anna



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nobufico at 08:08│Comments(33)TrackBack(0)トスカーナ | DOCG

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この記事へのコメント

1. Posted by 渋谷憲作   2011年02月28日 19:46
今夜も素晴らしいレポートにワクワクしました。
モンテプルチアーノの街も好きですし。
ワインの方も好きな銘柄です。
理由の一つは安定した酒質と流通価格♪
ワインが持つストーリ性を
兼ね備えて居るところが理由の一つです。
ところで会場はコントウチ?ですか・・・・
2. Posted by NOBU   2011年03月01日 05:19
渋谷さん、コメントありがとうございます。
僕もモンテプルチアーノの街もワインも好きです。シエナをより深めてくれている要素がありますね。ちなみに会場は、コントゥッチではなくて、モンテプルチアーノのフォルテッツァ(砦)だと思います。
3. Posted by lighnousne   2012年10月30日 00:35
私は 偉大な 今夜 を報告するために 興奮していた。 私はまた、 モンテプルチャーノ の町 が好きですか 。 ブランドはまた、 ワイン の方が好き さ 。 一つの理由は、 結合 のいずれかの理由 がある場合には 、品質と 流通 価格 のワイン ♪ 酒 安定した 話が あります です。 とにかく Kontouchi 会場 ? されている ····
4. Posted by extalzio   2013年02月28日 19:42
渋谷 さん、 コメントありがとうございました 。 私 は、あまりにも 、モンテプルチャーノ の ワインの町 が好きです。 シエナ 私に 深い 要素があります。 むしろ 会場 より Konto 〜 utchi 、私は ちなみに モンテプルチャーノ( 要塞) の 要塞 だと思います。
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