最近のシエナ生活!DOC コスタ・ダマルフィ・リゼルヴァ “クワットロ・スピーネ”

2010年09月11日

DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”

RIMG4942
名称 montescudaio DOC rosso "rosso delle miniere"
収穫年2004年
カテゴリーDOC
品種サンジョヴェーゼ種60%、カベルネ・フラン30%、マルヴァジア・ネーラ10%
生産地域トスカーナ州
生産者FATTORIA SORBAIANO社
料理肉の重厚なソースのパスタ類、肉のグリル
コメント落ち着いた深いガーネット色、熟したベリー系の果実味とカシスの印象、柔らかみとしなやかで温かいアルコール感、スパイス香、ヴァニラ、心地よい余韻のある辛口
日本は酷暑でひどいみたいですが、落ち着いてきたんでしょうか?こちらシエナは少しずつ暑さも和らいでいっているような頃合です。
本日はエノテカイタリアーナにて、イタリアを代表するトスカーナの大手ワイナリーFRESCOBALDI社のミーティングがあって、会議のあとにレストランにて食事していったんですが、ある女性と再会できました。
フレスコバルディの過去記事(2つ前の記事もフレスコバルディのブルネッロです)http://blog.livedoor.jp/nobufico/archives/2661092.html
去年の秋にフィレンツェのワインショップ“エノテカ・アレッシ”にて行われたフレスコバルディとアメリカのロバートモンダヴィ社のコラボのスーパーワイン、“ルーチェ”の試飲会でお会いしたバルバラさんという方です。
バルバラさんはボルゲリのオルネッライアで広報を担当している方で、春にオルネッライアのワイナリーを訪ねに行きたいとメールしたりしていたんですが、お金や時間の都合でお流れになってしまっていました。今回再会できたんで、同僚の友達ともう一度計画を立てる予定です^^;

さて今回のワインはトスカーナ州のDOCモンテスクダイオの赤です。ピサの斜塔で有名なピサ県、モンテスクダイオを中心とする地域で生産され、赤はサンジョヴェーゼ種を50%以上使用することが法律で決められています。
年間生産量は80万本ほどで、多くはないですが、しっかりとした構成の赤ワインを産出できるトスカーナの名醸地の1つだと思います。
林茂さん著の基本イタリアワインによると、サラミ、キノコのパッパルデッレ、豚肉のグリルとも相性が良いと記してありましたが、このボトルはより重たい印象があったので、よりしっかりした料理の方が合うと思いました。
実際アルコール14%で重み、飲み応えがあり、十分な柔らかみもあって美味しかったです。まさにサンジョヴェーゼの果実味とカベルネ・フランの骨太感の融合というんでしょうか。マルヴァジア・ネーラの効果はちょっといまだにツカメナイところがありますので、勉強します^^;
生産者のソルバイアーノはモンテスクダイオの優良生産者の1つです。

エノテカで売っているmontescudaio
 
http://www.enotecawineshop.it/w2d3/v3/view/
enotecawineshop/ricerca.html?nome_vino=montescudaio&prezzo_da=&prezzo_a=&anno_
da=&anno_a=&select_tipo=&select_regione=&nome_
produttore=&btn_cerca_shop=cerca


ただいま仕事中!ENOTECA ITALIANA

http://www.enoteca-italiana.it/w2d3/v3/view/enoteca/enosito2="_blank">

nobufico at 05:27│Comments(20)TrackBack(0) DOC | トスカーナ

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by ふぇりお   2010年09月18日 04:01
5 今日ツアーでお世話になりました(^o^)/早速コメントさせていただきます。すごく楽しい時間を過ごすことができました!シエナはいい街ですね(*^o^*)
知り合いに宣伝しておきますね!
2. Posted by トモ   2010年09月20日 01:49
5 先日、野郎2人組でお伺いした者の片割です。
あの時は大変楽しい時間を過ごす事が出来て、
すごくいい思い出となりました。
紹介していただいたリストランテも行きました。
すっごい美味しかったです!!!
シエナ物凄く良い街ですね。
また絶対に行きます。
3. Posted by NOBU   2010年09月23日 23:12
ふぇりおさん、先日はありがとうございました。リアルタイムでコメントくださった方は初めてです!こちらこそ楽しい一時を過ごさせていただきました^^シエナを盛り上げたいのでよろしくお願いします!
トモさん、コメントありがとうございます。シエナを気に入っていただいたようでとても嬉しく思います。またぜひ来て下さい^^
4. Posted by bogner winterjacke   2014年10月16日 14:43
<a href="http://www.pediatricsathome.com/images/bogner-ski-suit/skibekleidung-bogner.html">skibekleidung bogner</a> <a href="http://www.sarlaherbals.com/bogner-sale/bogner-womens.html">bogner womens</a> <a href="http://www.yuceldonmez.com/bogner-ski-jacket/bogner-womens-ski-jackets.html">bogner womens ski jackets</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ” <a href="http://www.sarlaherbals.com/bogner-sale/bogner-munchen.html">bogner munchen</a> <a href="http://www.belalsoft.com/bogner-ski-wear/bogner-womens-ski-jacket-sale.html">bogner womens ski jacket sale</a> <a href="http://www.belalsoft.com/bogner-ski-wear/bogner-ski-jackets-on-sale.html">bogner ski jackets on sale</a> <a href="http://www.vinbiotech.com/Bogner-Coats/bogner-coat.html">bogner coat</a>
bogner winterjacke http://www.vinbiotech.com/Bogner-Coats/bogner-winterjacke.html
5. Posted by canada goose expedition parka herr   2014年10月18日 09:17
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
[url=http://www.mariefinkelstein.com/friday/canada-goose-expedition-parka-herr.html]canada goose expedition parka herr[/url]
6. Posted by canada goose jacket sale ottawa   2014年10月19日 05:35
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
canada goose jacket sale ottawa http://www.rickspicks.ca/vancouver/canada-goose-jacket-sale-ottawa.html
7. Posted by kodiak parajumpers   2014年10月21日 21:50
<a href="http://lgwebbgemstones.com">parajumpers price</a> <a href="http://www.gobigit.com">parajumpers jakker</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ” <a href="http://www.gobigit.com">parajumpers daunenmantel damen</a> <a href="http://www.carolinaflores.com.ve">parajumpers jacken</a>
kodiak parajumpers http://www.carolinaflores.com.ve
8. Posted by canada goose jacket canada   2014年10月22日 10:12
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
canada goose jacket canada http://www.paynesmarine.com/norway/canada-goose-jacket-canada.html
9. Posted by canada goose jakker dame   2014年10月22日 18:47
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
canada goose jakker dame http://www.psykklinik.dk/sommerjakke/canada-goose-jakker-dame.html
10. Posted by Hangar Large Storage Sheds for Sale   2014年10月23日 20:06
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
11. Posted by bottes ugg pas cher solde   2014年10月23日 20:49
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
bottes ugg pas cher solde http://www.paceconduite.com/sparkle/bottes-ugg-pas-cher-solde.html
12. Posted by botte ugg femme   2014年10月23日 20:49
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
botte ugg femme http://www.hotellabouledor-bressuire.com/genre/botte-ugg-femme.html
13. Posted by canada goose lyon   2014年10月24日 11:26
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
canada goose lyon http://www.armoriqueautoecole.fr/manche/canada-goose-lyon.html
14. Posted by canada goose jakke trillium parka   2014年10月24日 23:09
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
canada goose jakke trillium parka http://www.lund-christiansen.dk/dyremishandling/canada-goose-jakke-trillium-parka.html
15. Posted by ugg 2014   2014年10月25日 09:35
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
ugg 2014 http://www.psychopedagogie-ecoute.com/pantoufle/ugg-2014.html
16. Posted by canadian goose   2014年10月25日 09:35
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
canadian goose http://www.asso-csi-allaire-malansac.com/femme/canadian-goose.html
17. Posted by canada goose real price   2014年10月26日 06:01
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
canada goose real price http://www.flextech-ind.com/extreme/canada-goose-real-price.html
18. Posted by lancel pas cher   2014年10月26日 14:39
<a href="http://www.ingrossobomboniere.eu/public/imgprodotti/sacs-lancel/soldes-lancel-2014.html">soldes lancel 2014</a> <a href="http://www.adleradelboden.ch/cgi-bin/dynamisch/file/sac-lancel/ralph-lauren-solde.html">ralph lauren solde</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ” <a href="http://www.ercombilgisayar.com.tr/apt1/admin/lancel/marque-de-sac-pas-cher.html">marque de sac pas cher</a> <a href="http://www.ercombilgisayar.com.tr/apt1/admin/lancel/lancel-sacoche.html">lancel sacoche</a>
lancel pas cher http://www.dolcemania.com/public/imgprodotti/sac-lancel-pas-cher/lancel-pas-cher.html
19. Posted by parajumpers kodiak down parka   2014年10月26日 17:58
<a href="http://www.kia-sxm.com/images/overcoat.asp?tag=parajumpers-jacke-damen-beige.html">parajumpers jacke damen beige</a> <a href="http://www.navbharat.biz/images/coat.asp?p=indian-air-force-parajumpers.asp">indian air force parajumpers</a> <a href="http://www.nerkahia.com/buckeyelake/images/wintercoat%20.asp?p=parajumpers-damenjacken.html">parajumpers damenjacken</a> 新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ” <a href="http://www.navbharat.biz/images/coat.asp?p=parajumpers-uk-online.asp">parajumpers uk online</a> <a href="http://www.mstratconsultants.com/images/wooljacket.asp?tag=parajumper-zomerjassen-dames.asp">parajumper zomerjassen dames</a> <a href="http://www.prime-engineers.com/images/coats.asp?key=parajumper-jackets-outlet.asp">parajumper jackets outlet</a>
parajumpers kodiak down parka http://www.nerkahia.com/buckeyelake/images/wintercoat%20.asp?p=parajumpers-kodiak-down-parka.html
20. Posted by uggs bailey button   2014年10月26日 21:33
新イタリアワイン エノテカイタリアーナ:DOC モンテスクダイオ・ロッソ “ロッソ・デッレ・ミニエーレ”
uggs bailey button http://www.sel-nayak-kinesitherapeutes.fr/boutique/uggs-bailey-button.html

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
最近のシエナ生活!DOC コスタ・ダマルフィ・リゼルヴァ “クワットロ・スピーネ”