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2010年05月13日

DOC オルチア

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名称orcia DOC
収穫年2003年
カテゴリーDOC
品種サンジョヴェーゼ60%カベルネ・ソーヴィニョン30%メルロー10%
生産地域トスカーナ州
生産者CASTELLO DI RIPA D'ORCIA社
料理ローストした肉
コメント森の赤系果実味、なめし皮、動物臭、野菜の香り、芝生、畳のような香り、しっかりしたタンニン
トスカーナ州のシエナ県DOCオルチアです。
オルチアというのは僕の住んでいるシエナの南東25kmほどのところにあるオルチア渓谷を指します。トスカーナの美しい景観を持つ代表的な丘陵緑地で、2004年には世界遺産に認定されています。オリーヴとブドウ畑に恵まれた田園風景とそこでの人々の暮らしぶりはルネサンスの画家へも影響を与えたそうです。
DOCオルチアのワインは赤白甘口新酒などが認められていて、界隈のモンタルチーノやピエンツァ(ここも世界遺産の町)、ラディコファーニなどの13の市町村で造られます。赤はサンジョヴェーゼ種を60%以上、白はトレッビアーノ主体となっています。
オルチアは行ったことがないですが、エノテカにいるとたびたびその名は聞きます。全国320以上あるDOCワインの中では、僕個人としてはわりと馴染みのある部類のワインです。エノテカでも時々グラス用としてリストに入ります。
このボトルはとてもカベルネが強く反映していて印象的でした。トスカーナの名醸地、また1つブログに加えました^^

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オルチア渓谷

エノテカで売っているorcia

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nobufico at 23:29│Comments(9)TrackBack(0) DOC | トスカーナ

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