DOCG サグランティーノ・ディ・モンテファルコイタリアに持ってきたおすすめワイン本!その2

2010年04月26日

イタリアに持ってきたおすすめワイン本!その1

今回はワインに関連した本でお気に入りのものを皆さんにご紹介したいと思います。
以下の本(資料)は、イタリア留学する際の荷物に加えたお気に入りのものです。
ワインの世界を知る上で、とっても有益な情報があるものばかりなので、興味があったら手にしてみてくださいね^^

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これは日本ソムリエ協会が毎年改訂するソムリエ教本のイタリア部分のコピーです。毎年、ソムリエ資格試験の問題はこの教本の中から出題されます。公衆衛生、酒類概論、醸造方法、各国のワイン、ワインの輸出、料理とワインの相性、サービス、など総合的な知識を得られる教本です。資格受験者は購入された方がよいと思います。さすがに教本は重たすぎるので、イタリアワイン、料理、チーズ、輸出項目のところだけをコピーしてもってきました。



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今日からちょっとワイン通 山田健 著

僕がワインに興味を持ち始めたころ購入したワイン本です。何より気持ちいいのが著者山田さんの文体です。変に堅苦しくワインのことを書くのではなく、実にフレンドリーに消費者の目線でワインの世界を教えてくれます。業界でも多くのキャリアをお持ちの方で、ユーモアにあふれた方なので一度お会いしたい方の一人です。この本を読めば初心者の方もワインの世界に入りやすいかなと思います。


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イタリアワイン最強ガイド 川頭義之 著

現代のイタリアワインを正しく伝えてくれる本です。日本では情報が溢れすぎて、信用できる情報を選びにくいですが、この本に載っているワイン、ぶどう園、醸造家などの情報は、現地イタリアでかなり評価があるものばかりです。優良ワイン、優良生産者などを知る上でバイブルとなるでしょう。
VINITALYでは著者の川頭さんと初めてお会いすることができました。
ブログのリンクもシェアさせてもらいました。今後ともよろしくお願いしまーす^^



nobufico at 22:24│Comments(8)TrackBack(0) おすすめワイン本! | 番外

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この記事へのコメント

1. Posted by Kawazu   2010年04月27日 06:19
Nobuさん:

拙著を紹介をしてくれて有難う!

これからも正しいイタリアワインの情報を発信できるように、お互い頑張りましょう。

再会を期して!!
2. Posted by infoitalia   2010年04月27日 19:15
私も日本から「イタリアワイン最強ガイド」持ってきました。お気に入りの一冊です。
3. Posted by NOBU   2010年04月28日 15:07
kawazuさん、コメントありがとうございます!
そうですね、盛り上げていきましょう^^
本書はブログを書く上で、勝手ながらかなり参考にさせていただいてます!続編期待してます(笑)
4. Posted by NOBU   2010年04月28日 15:15
infoitaliaさん、どうもです〜!
業界の大先輩方からコメントいただいて嬉しいです^^;
最強ガイドお持ちでしたか。まさに必須アイテムですねぇ^^
5. Posted by ugg australia chaussures   2014年10月15日 18:39
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