ヴィニタリーに行ってきました!その4 ヴェネトの夕食とワイン DOC クストーザDOCG サグランティーノ・ディ・モンテファルコ

2010年04月23日

ヴィニタリーに行ってきました!その5 ヴェネトの夕食とワイン レ・カンティーネ・デ・ラレーナ


Le Cantine de l'Arena
Piazzetta Scalette Rubiani, 1
37121 VERONA (VR)

Tel. music bracerie: 045 8026373

info@lecantine-arena.com
http://www.lecantine-arena.com/cantinearena_home.html

ヴィニタリーの滞在中に行ったレストランで一番のお気に入りの場所です。円形劇場(アレーナ・ディ・ヴェローナ)のすぐ近くにあり、お店は階段を下った地下にあります。
RIMG4563

ラ・グローラ2006

IGTヴェロネーゼ

コルヴィナ・ヴェロネーゼ種主体

ふんわりとした柔らかみと温かさのある、果実味もしっかりした赤。コストパフォーマンスはかなりあると思います。このレストランで23ユーロくらいだったと思います。
アッレグリーニ社は16世紀ごろからの歴史もあるヴェネト州を代表するワイナリーです。このボトル『ラ・グローラ』はアマローネとともに、エノテカイタリアーナにも展示販売されているものです。飲んだは初めてでしたけど、かなりの好印象でした!









RIMG4586
さて、お肉です。(笑)

実はこのお店の僕らが食べたお肉はヴェローナの地元名物の馬肉やロバ肉ではなく、『牛』です。それもどうやらブラジルに起源がある料理のようで、肉はPICANHAピカーニャというものでした。
調べると牛の腰の後ろのあたりの部位で、旨みたっぷりのジューシーなお肉らしいです。
レア(アル・サングエ)で肉汁のしたたる器に盛られ、荒塩をかけていただきます。
めちゃめちゃ美味いです。

他には野菜のグリルの付け合せをいただきました。












RIMG4585
さてこの日は最後の夜だったので、もう一本入りました。リパッソです。
http://www.
tommasiwine.it/
home.php?lang=1


トッマージ社のリパッソ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ DOC

リパッソについては過去の記事→
http://blog.livedoor.
jp/nobufico/archives/
cat_99670.html?p=2


こちらも柔らかみのある繊細でまろやかなタンニン。まとまった果実味の中に甘いヴァニラ香が広がる、余韻の心地よいワインでした。リパッソは本当に美味しいなぁ。
ピカーニャとリパッソで最高のチェーナ(夕食)でした!






le cantine del arena

このリストランテは雰囲気もいいので、ヴェローナ観光される方がもしいたら、ぜひ行ってみてください。



nobufico at 03:41│Comments(28)TrackBack(0) ヴェネト | 番外

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この記事へのコメント

1. Posted by infoitalia   2010年04月25日 02:30
う〜ん、肉汁がしたたって美味しそう♪Tommasiのワイン大好きです、リパッソも美味しいですよね。最高のチェーナですね。
2. Posted by NOBU   2010年04月26日 16:05
コメントどうもです^^
まさに御馳走でしたよ。
地元では有名なお店らしいです。太っちょのシェフが美味しそうに肉を焼きます。^^
3. Posted by nike トレッキングシューズ   2014年09月11日 01:04
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