エノテカ・イタリアーナのお仕事!エノテカで働きます!!

2010年02月16日

IGT シチリア ヴェスコ・ロッソ

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名称sicilia IGT nero d'avola cabernet sauvignon "vesco"
収穫年2005年
カテゴリーIGT
品種ネロ・ダーヴォラ
カベルネ・ソーヴィニョン
生産地域シチリア州
生産者CANTINE RALLO社
料理肉ベースのクロスティーニやパスタ
肉のグリル
コメントカシス、プラム、黒糖、中程度のボリューム
シチリア州の土着品種の1つ、ネロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニョンの混醸ワインです。黒糖のような甘いコクのある香りが印象的で、アルコールも13、5パーセントとやや高めのミディアムボディのワインです。最近シチリアの赤ワインを試飲する機会が多いですが、北から南までバラエティに富んだワインがそろっているのはイタリアのいいところだなあと思います。常に同じ好みってこともありますけど、たまには異なる味わいのものも試してみると、色んな発見があるかもしれません。

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nobufico at 02:56│Comments(13)TrackBack(0) シチリア | IGT

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この記事へのコメント

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