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2009年12月01日

DOC サリーチェ・サレンティーノ ロッソ リミトーネ・デイ・グレーチ

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名称DOC サリーチェ・サレンティーノ ロッソ リミトーネ・デイ・グレーチ
収穫年2004年
カテゴリーDOC
品種ネグロアマーロ80% マルヴァジア・ネーラ・ディ・レッチェ20%
生産地域プーリア州
生産者 CANTINE PAOLO LEO社
OP  
コメントプルーン、イチゴ、チェリーなどのフレッシュな果実味、スムーズで軽快なアタック、おいしい
プーリア州は、長靴に例えられるイタリア半島のかかとのヒールの部分にあります。山岳地帯がなく、台地や平野からなり気候は暑い。ここではバラエティーに富んだワインが造られていて、ロゼや甘口のものも評価が高いとのこと。ワインの歴史も紀元前2000年ころからで、まさにワインの地というにふさわしい州。(古代ギリシャ人たちは羨望を込めてプーリアを『エノトリア(ワインの地)』と呼んだ)
また飲みやすく低価格な赤ワインもたくさんあって、ここではプリミティーヴォという品種(アメリカで一大人気を博したジンファンデル種と同種)やこのネグロアマーロ種から造られたものが有名です。
ブリンディジ、カステル・デル・モンテ、サリーチェ・サレンティーノ、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアなどが名醸地区。
このサリーチェ・サレンティーノは小ぶりなワインでとても飲み心地の良いワインでした!

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nobufico at 04:51│Comments(34)TrackBack(0) プーリア | DOC

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この記事へのコメント

1. Posted by RUMI   2009年12月03日 23:58
こんにちは、NOBUさん。
先日は保存期間と温度のアドバイスありがとうございました。
温度はしっかり設定しましたよ。
2004年のブルネッロは評価が高いようなので
2010年頃が楽しみです。
ちなみに1997年はもう開けてもよいのでしょうね。
こちらは悲しいかな、開ける機会がありません。

さて、プーリアには6年前に家族で行きました。
リストランテでのアンティパストの種類と量が多い
のが印象的でした。
そのアンティパストに合うワインなのでしょうね。
コメントを見るだけで、とってもおいしそう。

最近、日本の旅番組で「トスカーナワイン紀行」という
番組でブルネッロとヴィーノ・ノ・ビレ・モンテプツチャーノが
紹介されました。BIONDI SANTIを
訪れていましたが、やはり一度は飲んで見たいです。
2. Posted by NOBU   2009年12月08日 02:11
どうもRUMIさん。トスカーナに住む日本人友達が何人もプーリアに旅行してて、皆絶賛してました。僕も行きたいです。^^安いし、うまいし海の幸もたくさんあるそうで。。特にレッチェは良いらしいですね。
なかなか日本だと目立ちにくい州ですけど、魅力があります!!
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