2012年02月23日

特集ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの2012年生産者試飲会に行ってきました!



皆さんこんにちは!毎年この時期に行われるシエナ県のワイン名醸地の見本市に行ってきましたので去年同様、特集レポートをしたいと思います!

まずはシエナ県南東に位置するモンテプルチアーノ。シエナの中心からは“シエナ駅”より直通バスがあります。

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノとは→前回記事!
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2週間前にトスカーナは寒波に襲われました。モンテプルチアーノもかなりの雪が降って大変だったそうです。

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受付にモンテプルチアーノ在住の日本人の女性がいてビックリ!
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イタリアソムリエ協会(AISシエナ)のソムリエのマウロ(左)とシルヴィオ(右)も来ていました。業界は狭いので顔なじみ。
マウロはエノテカで以前セミナーもしました。→記事
シルヴィオはトスカーナワインコンクールにいた11人のソムリエの1人。→記事

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こんなに山盛りにグラスを積んでますが、ちょっと危険では・・
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La Braccesca ラ・ブラッチェスカ(エノテカ取扱い)
アンティノーリ家のワイナリーでモンテプルチアーノとすぐ近くのコルトーナ(アレッツォ県)に畑があります。
ノービレは90%プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)と10%のメルローです。リゼルヴァで単一畑のサンタ・ピアも秀逸。ちなみにDOCコルトーナではシラー100%の赤を生産します。

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Le Bertille レ・ベルティッレ(エノテカ取扱い)
イ・ポデーリ ポッジョ・アル・ガッロから名称が変わったカンネート地区のワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ85%、カナイオーロ、コロリーノ、チリエジョーロで15%。
ヴィン・サント(甘口)はマルヴァジア・ビアンカとプルチンクーロと呼ばれる地元グレケット種。

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Ruffino ルッフィーノ(エノテカ取扱い)
アンティノーリ家同様に各地に畑を所有する大手ワイナリー。ブルネッロやキァンティ・クラッシコなども生産しています。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ90%、カベルネソーヴィニョンとメルローが5%ずつ。

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NOTTOLA ノットラ(エノテカ取扱い)
個人的にも親交の深いワイナリーの1つです。シエナで行った日本復興チャリティーイベントでもワインを提供してくれました。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ80%、カナイオーロ10%、メルロー10%。リゼルヴァのイル・ファットーレは各方面で高評価を得ています。エノロゴはリッカルド・コタレッタ。

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Poliziano ポリツィアーノ(エノテカ取扱い)
ロッソ・ディ・モンテプルチアーノはプルニョーロ・ジェンティーレ80%にメルロー20%。ノービレは、プルニョーロ・ジェンティーレ85%、カナイオーロ、コロリーノ、メルローで15%で1年半のバリック(50%新樽)、1年の瓶熟成。セレクション“アジノーネ”はよい年のみの生産。97年よりLOHSAロウザというワイナリーをトスカーナ南部マレンマ地区に所有しています。エノロゴはカルロ・フェッリーニとファビオ・マルキ。

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Talosa タローザ(エノテカ取扱い)
プルニョーロ・ジェンティーレ90%にメルロー10%。人生で初めてモンテプルチアーノに来たときに町の中でできる試飲で魅了されたワイナリーでもあります。特にリゼルヴァはコストが抑え目で好印象。キァンティ・コッリ・セネージの生産もあります。

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Tenuta di Gracciano della Seta テヌータ・ディ・グラッチャーノ・デッラ・セータ(エノテカ取扱い)
エノテカイタリアーナのリストランテ“ミッレ・ヴィーニ”のベースノービレの1つ。プルニョーロ・ジェンティーレ90%、メルロー10%。今回のアンテプリマで一番良い印象を持ちました。コストパフォーマンスも優れているので、日本に入れるべきワインの1つだと思います。

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Tenuta Valdipiatta テヌータ・ヴァルディピアッタ(エノテカ取扱い)
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ100%、バリック6ヶ月後、5000Lの大樽熟成18ヶ月、6ヶ月の瓶熟成。
リゼルヴァ、セレクション、ヴィン・サント、キァンティ・コッリ・セネージも生産。

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Palazzo Vecchio パラッツォ・ヴェッキオ(エノテカ取扱い)
Valiano地区のワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ85%にカナイオーロ10%、マンモロ5%。24ヶ月バリック後、12ヶ月瓶内熟成。

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Fattoria del Cerro ファットリア・デル・チェッロ(エノテカ取扱い)
サイアグリーコラグループ所有の大手ワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ90%、コロリーノ5%、マンモロ5%。熟成工程。30%はバリック12ヶ月、大樽6ヶ月。70%は大樽のみ18ヶ月。ブレンド後瓶内熟成6ヶ月。エノロゴ、リッカルド・コタレッラ。


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Fanetti ファネッティ(エノテカ取扱い)
プルニョーロ・ジェンティーレ80%、カナイオーロ15%、マンモロ5%。最も伝統を重んじているノービレの1つ。
大樽で48ヶ月以上の熟成。

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Cavalierino カヴァリエリーノ(エノテカ取扱い)
オーガニックノービレ、プルニョーロ・ジェンティーレ85%、カナイオーロ10%、マンモロ5%。

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Contucci コントゥッチ(エノテカ取扱い)
ノービレの栄光・伝統とともにあるワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ80%、カナイオーロ10%、コロリーノ10%。

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Caterina Dei カテリーナ・デイ(エノテカ取扱い)
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ90%、カナイオーロ10%。
3300Lの大樽24ヶ月後、瓶内6ヶ月。地区名Bossonaを冠したリゼルヴァは言わずとも知れたところ。

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Casale Daviddi カザーレ・ダヴィッディ(エノテカ取扱い)
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ85%、カナイオーロ10%、マンモロ5%。2500〜5000Lの大樽24ヶ月。

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Canneto カンネート(エノテカ未入荷)
ノービレ、プルニョーロ・ジェンティーレ90%、メルロー5%、カベルネ5%。500Lのフランス樽熟成。
エノロゴ、カルロ・フェッリーニ。

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Boscarelli ボスカレッリ(エノテカ取扱い)
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ90%、カナイオーロとメルローで5%、コロリーノ5%。350〜2000Lまでの木樽で18〜24ヶ月の熟成。セレクションの“Nocio dei Boscarelli”はエノテカのリストにおいて最も高級なノービレ銘柄。

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Bindella ビンデッラ(エノテカ取扱い)
シンプルなラベルデザインからもおなじみのワイナリー。ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ85%、コロリーノ、カナイオーロ、マンモロで15%。モンテプルチアーノでは珍しく白も造っています。トレッビアーノとマルヴァジアの一本はソーヴィニョンのような爽快さにメロンの香りも感じさせる独特なもの。このDOCコッリ・デッレトゥルリア・チェントラーレのヴィンサント・オッキオ・ディ・ペルニーチェ“ドルチェ・シンフォニア”も秀逸。フランチェスカが移籍したワイナリー^^→記事

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Godiolo ゴディオーロ(エノテカ取扱い)
ノービレはプルニョーロ・ジェンティーレ98%、カナイオーロとコロリーノで2%。伝統製法、熟成とともにサンジョヴェーゼの真価を知ってもらいたいとするこだわりのあるワイナリー。法的基準よりも1年遅くノービレをリリース。樽24ヶ月、12ヶ月の瓶内熟成。

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モンテプルチアーノDOPのオリーヴオイル、チーズ、サラミ、ポルケッタなどを味わいました^^

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Gattavecchi ガッタヴェッキ(エノテカ取扱い)
プルニョーロ・ジェンティーレ90%、カナイオーロ10%。8年ほど寝かせたものをいただいたことがありますが、至高の一杯でした。
左はルカ・ガッタヴェッキさん。右の方はガッタヴェッキの方ではなくてヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ組合のマネージャーのトーマスさん。去年の11月にイタリアワインウィークの際にノービレの代表として来日し在日イタリア大使館で知り合いました。たまたま雑談していたところの1カット。

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Carpineto カルピネート
IGTやキァンティクラッシコなども生産しているワイナリーです。ノービレはアルジャーノ地区に畑を所有。プルニョーロ・ジェンティーレを70〜80%、カナイオーロやメルローなどで20〜30%。木樽熟成1〜2年後に瓶内で少なくとも1年熟成となります。

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Villa S.Anna ヴィッラ・サンタンナ(エノテカ未入荷)
エノテカにも扱ってないのでこの日まで絡みが一切無かったノービレ生産者でしたが、かなり古い歴史を持ち、エノロゴもサンジョヴェーゼのプロ、カルロ・フェッリーニを擁するワイナリーです。プルニョーロ・ジェンティーレ85%、カナイオーロとマンモロで5%、コロリーノ5%、メルロー5%。ノービレもなかなか良いです。右はお孫さん。仕事場に気軽に家族が集まれるのはいいなあと思いました。(笑)娘さんはポリツィアーノに嫁いでいるといってました。ということは、このお孫さんはポリツィアーノとヴィッラ・サンタンナの血を受け継いでいるまさにノービレ(貴族)?!


最後にアンテプリマでも会いたかったワイナリーを3つ

Le Casalte レ・カザルテ(エノテカ取扱い)
個人的にも親睦もあるキアラのワイナリー。日本復興チャリティーイベントでもワインを提供してくれました。基本的に出展はVINITALYのみ。ベースももちろんですが、単一畑の“クエルチェトンダ”においては、わざわざ管理のしづらいアルベレッロ式というブドウをより完熟、凝縮させる仕立て方を採用しています。ノービレでアルコール15、5%というセレクションはまさに至高。重たいイメージとは裏腹にしつこくなくゆるやかに解けて消えるニュアンスがあります。セレクションの方は日本にもエノテカにもありません。

Avignonesi アヴィニョネージ(エノテカ取扱い)
今回は未出展。まさにノービレの雄。質、上品さを兼ね備えたワイナリー。

Romeo ロメオ(エノテカ未入荷)
何度も名前を耳にしますがいまだ試したことがありません。いつも出展しないようなので気になるワイナリーの1つ。


エノテカで売っているモンテプルチアーノのワイン

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2012年02月13日

カルチョ

Calcio

カルチョの国よりサッカーにまつわる情報を記事にします!

2011年2月2日
現地から見たセリエAとセリエBと長友選手のインテル移籍の話!!
→記事

2011年7月14日
祝W杯決勝進出なでしこJAPAN!キャプテン澤選手の小学生時代!
→記事

2011年7月20日
なでしこジャパンW杯優勝!イタリア紙でも報道!
→記事

2011年8月12日
セリエA昇格シエナの新ユニフォーム発表 in ENOTECA ITALIANA
→記事

2012年2月12日
カルチョ:イタリア杯準決勝ファーストレグ、シエナがナポリを2−1で撃破!!
→記事


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2012年02月12日

カルチョ:イタリア杯準決勝ファーストレグ、シエナがナポリを2−1で撃破!!

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↑シエナだけ勝ち上がってる感がすごいトーナメント表

日本でいう天皇杯に位置付けられる『コッパ・ディ・イタリア』(イタリア杯)の準決勝のファーストレグ2試合がシエナ(トスカーナ)とミラノ(ロンバルディア)で行われました。
今回のカップ戦、セリエA昇格組のシエナはシードなしの参戦。初戦セリエBの強豪トリノ(ピエモンテ)に勝利し、つづくカリアリ(サルデーニャ)も退ける。第1シードのパレルモ(シチリア)に苦戦するもPK戦にてからくも突破。準々決勝は現在リーグ戦得点ランキングトップのディ・ナターレ率いるウディネーゼ(フリウリ)を破った好調キエーヴォ(ヴェネト)。しかし昨シーズンの順位差によりアウェイ開催という不利にも動じずシエナのU21イタリア代表デストロ(20)が値千金の決勝ヘッド!なんとカップ戦4連勝!応援しているシエナサポーターも予想だにしなかった準決勝進出。言ってみれば天皇杯でJ2チームが進出しているようなものです。

で、一昨日行われたセミフィナーレ(準決勝)ファーストレグ。※準決勝のみホーム&アウェイ制となる。
シエナは強豪ナポリ(カンパーニア)を相手にホームで2−1にて大勝利!
アウェイゴールを決められたのがどう響くか。セカンドレグは3月21日にナポリで行われる。
またミラノでは、リーグ戦でいまだ負けなしのユヴェントス(ピエモンテ)がアウェイでミランを破り、まさに今の勢いを見せ付けた形となった。
イタリア杯決勝はローマで5月に行われ一発勝負となる。優勝チームにはUEFAヨーロッパリーグの出場権も与えられるがミランとユヴェントスのどちらかが優勝した場合には2位のチームに権利が譲渡される。※ともにチャンピオンズリーグの出場権を持つため。

なおカップ戦奇跡の5連勝となったシエナはリーグ戦では“順当”に試合をこなしており21節終了時でたった4勝しかしていない。現在セリエB降格圏寸前の17位で踏ん張っている。
シエナ人が現実的に思っていること、≪カップ戦もいいけどリーグ戦で勝ってほしいです≫

ちなみに本田の動向で沸いた1月の移籍市場の影で、シエナがミランのインザーギ(38歳)にオファーをだし丁重に断られていたことはあまり知られていない。

日曜日も格上ローマ戦!

FORZA SIENA!!


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MATTIA DESTRO


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2012年02月10日

DOC バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ “パイオン” LA FIAMMENGA

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名称Barbera d' Asti DOC superiore "Paion"
収穫年2003年
カテゴリーDOC
品種バルベーラ種
生産地域ピエモンテ州県
生産者TENUTA LA FIAMMENGA
料理ラグーソースのパスタ、赤身肉のセコンド
コメント黒のニュアンスのあるガーネット色、ブラックベリー、プラム、腐葉土、湿った、コクのある、チョコレート、タバコのニュアンス、柔らかみ、ボリュームと粘性のあるバランスのよい
ピエモンテ州モンフェッラート地区よりバルベーラ種のワイン。アスティ(街)のバルベーラ種で造られるバルベーラ・ダスティです。モンフェッラート地区はアスティ県とアレッサンドリア県にまたがる地区です。モンフェッラートは元々一つの国、『モンフェッラート候国』で1708年にサヴォイア公国に制圧され5年後の1713年に統合されたそうです。
バルベーラ種は主にピエモンテ州で生産される品種ですが知名度は全国区。たまに南イタリアでも栽培しています。

バルベーラ・ダスティという原産地呼称は、2008年に法的区分DOCからより重要なカテゴリーDOCG(統制保証原産地呼称)認定となりました。
ちょっとまとめてみましょう。

バルベーラ・ダスティDOCG
バルベーラ種90%以上(アロマのない地元黒ブドウ10%まで)
アスティ県116地区、アレッサンドリア県51地区で生産可能
最低アルコール12%、最低4ヶ月熟成

バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレDOCG
上記+
最低アルコール12,5%、最低14ヶ月熟成(うち最低6ヶ月は樽熟成)

以下バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレの3つのソットゾーナ(サブリージョン)→より狭い限定区域

=SOTTOZONA(ソットゾーナ)=
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バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ COLLI ASTIANI  コッリ・アスティアーニ(アスティアーノ)DOCG
上記ブドウ+
アスティ県のモンテグロッソ・ダスティ区周辺
最低アルコール13%、最低24ヶ月熟成(うち最低6ヶ月は樽熟成)

バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ NIZZA ニッツァ DOCG
上記ブドウ+
アスティ県のニッツァ・モンフェッラート区周辺
最低アルコール13%、最低18ヶ月熟成(うち最低6ヶ月は樽熟成)

バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ TINELLA ティネッラ DOCG
上記ブドウ+
アスティ県のコスティリョーレ・ダスティ区周辺
最低アルコール13%、最低24ヶ月熟成(うち最低6ヶ月は樽熟成)

また
バルベーラ・デル・モンフェッラート・スーペリオーレもDOCG(2008年認定)です。
こちらはバルベーラ種85%以上。アスティ県115区、アレッサンドリア県99地区の広範囲生産。最低アルコール13%、最低14ヶ月熟成(うち最低4ヶ月樽熟成)となっています。

今回のボトルはアスティ北東に位置するラ・フィアムメンガというワイナリーのセレクションの1本。
構成がしっかりしていて上品な柔らかみもあり、バルベーラのワインは若い段階で楽しむようなタイプも多いですが熟成もしっかりいけると思います。“スーペリオーレ”はアルコール度数がより高いもの、すなわちボリューム・構成がよりしっかりした印象を持つことができます。

バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレの最低ワイン法基準とくらべると今回のバルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ “パイオン” は、
最低12、5%→アルコール度数14〜14、5%
最低樽熟成6ヶ月→バリック樽熟成12〜14ヶ月
となっていますので、同種のものの中でもさらにボリュームがあり、クオリティーを重視して生産された飲み応えがあるタイプ。トスカーナ人の僕からすると未知のことも多いですが色んなバルベーラを試してみたくなりますね!

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nobufico at 18:52|PermalinkComments(3)TrackBack(0)この記事をクリップ!ピエモンテ | DOC

2012年02月07日

いよいよシエナDOCGワインの2012年見本市が各地で始まります!!ヴェルナッチャ、ノービレ、キァンティクラッシコ、ブルネッロ!!


みなさんこんにちは!
さていよいよ18日よりトスカーナ州シエナ県を中心とした各銘醸地のワイン見本市が始まります!
一般の方が試飲に参加できる見本市もありますのでぜひチェックしてくださいね!


ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ

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見本市ワインVernaccia di San Gimignano DOCG
日時
2012年2月19日15:00〜19:00(一般)
20日9:30〜18:00(一般15:30〜)
カテゴリーDOCG
品種ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ種
生産地域
開催場所
トスカーナ州シエナ県サンジミニャーノ
il Museo di Arte Moderna e Contempornea De Grada, Via Folgore 11
主なワイナリーピエトラフィッタ、パニッツィ、ストロッツィ、ファルキーニ、サンドナート、チェッキ、メリーニ、サンクイリコ、チェザーニ、など
コメント心地よい果実味に上品な苦味、12世紀からつづくイタリア初の統制原産地呼称登録ワイン、サンジミニャーノの永遠の白

シエナからはPiazza Gramsciよりバスがあります。
お問い合わせサンジミニャーノ組合
ホームページ


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昨年の記事


ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ

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見本市ワインVino Nobile di Montepulciano DOCG
日時
2012年2月18日、19日、20日
11:00〜18:00
カテゴリーDOCG
品種プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)種
生産地域
開催場所
トスカーナ州シエナ県モンテプルチアーノ
la Fortezza di Montepulciano
主なワイナリーボスカレッリ、アヴィニョネージ、カテリーナ・デイ、レ・カザルテ、コントゥッチ、ポリツィアーノ、ゴディオーロ、レディ、グラッチャーノ・デッラ・セータ、ノットラ、タローザ、サイアグリーコラ、アンティノリ、ガッタヴェッキ、カンネート、ビンデッラなど
コメント詩人フランチェスコ・レディが讃えた中世より続く伝統の銘酒であるとともに今もシエナ人が最も愛する高貴な(ノービレ)ワイン。1980年バローロ、バルバレスコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとともに初代DOCG認定。

シエナからは、まずシエナ駅へ。そこからバスもしくは電車。本数は少ないので事前にチェックしましょう。
お問い合わせヴィーノ・ノービレ組合
ホームページ
参加にはホームページにてフォーム登録が必要です。

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昨年の記事


キァンティ・クラッシコ

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見本市ワインChianti Classico DOCG
日時
2012年2月20日9:30〜18:30(業界関係者のみ)
カテゴリーDOCG
品種サンジョヴェーゼ種
生産地域
開催場所
トスカーナ州シエナ県とフィレンツェ県にまたがる地区
FIRENZE, STAZIONE LEOPOLDA - v.le Fratelli Rosselli, 5 (Porta al Prato)
主なワイナリーヴェージ、フェルシナ、カルピネータ・フォンタルピーノ、マッツェイ、アンティノリ、リカーゾリ、クエルチャベッラ、ロジ、サンフェリーチェ、ロッカ・デッレ・マチエ、ボルゴ・スコペート、カパンネッレ、ディエーヴォレ、カステッラーレ、アーマ、フォントーディ、ファットリア・ニッタルディ、ノッツォレ、ヴィッキオマッジョ、バディア・ア・コルティブオノ、コルシニャーノなど
コメント世界に轟くフィレンツェとシエナの伝説ガッロネーロに裏付けられる至高のサンジョヴェーゼ

シエナからはPiazza Gramsciからフィレンツェ行きバス。サンタ・マリア・ノヴェッラ駅まで行かずに直前のポルタ・プラートで降りれば会場は目の前です。
お問い合わせキァンティクラッシココレクション
ホームページ

日本でもレストラン、貿易関係などに勤めていれば登録可能だと思います。ホームページから会員登録後送られてくる添付ファイルを印刷したものが入場券となります。

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昨年の記事


ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

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見本市ワインBrunello di Montalcino DOCG
日時
2012年2月24日、25日、26日、27日
カテゴリーDOCG
品種ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)種
生産地域
開催場所
トスカーナ州シエナ県モンタルチーノ
主なワイナリーアルジャーノ、ファットーイ、タレンティ、パラディゾ・ディ・マンフレディ、ヴェントライオ、バルビ、バンフィ、ヴィタンツァ、ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ、カパルツォ、マルケザート・デッリ・アレラミチ、マストロヤンニ、ファンティ、ナルディ、カザノヴァ・ディ・ネーリ、マッロネート、ロアケル、チャッチ・ピッコローミニ、クパーノ、フランチェスキ、カナリッキオ・ディ・ソープラ、シロ・パチェンティ、コル・ドルチア、ポタッツィーネ、ロミトーリオ、コル・ディ・ラーモ、フレスコバルディ、カプリッリ、コッレマットーニ、インノチェンティ、ラ・フォルトゥーナ、ポデーレ・カナパッチャ、など
コメント熟成によりワインが豊かにまとまり完成されていく。華やかで優雅な香り、重厚な果実味に渋みや渇きが重なる偉大なるワイン。

シエナ駅より電車かバス。電車はブオン・コンヴェントにて下車後バスにてモンタルチーノ行き。
お問い合わせブルネッロ組合
ホームページ
詳細がまだわかりませんが、4日間のうち後半の2日間が業界関係者の試飲日になると思われます。
詳しくは協会へ直接お問い合わせください。


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